Обычно головная боль после даже полбокала красного вина появляется в течение получаса-трех часов
Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе связывают возникновение боли после выпитого красного вина с влиянием на метаболизм алкоголя молекул флаванола кверцетина, которые содержатся в красном вине. Исследование опубликовано в Nature.
Кверцетин можно найти почти во всех видах фруктов и овощей, в том числе и в винограде. Это полезный антиоксидантом, но в составе алкоголя его молекулярные свойства меняются. Как именно?
Попадая в организм, кверцетин преобразуется в вещество, которое блокирует метаболизм алкоголя. В итоге происходит накопление токсина ацетальдегида. Из-за этого у человека может краснеть кожа, появляться головная боль, приступы тошноты. Если и до употребление вина у человека болела голова, то его состояние только ухудшится.
Концентрация кверцетина в красном вине зависит от способа производства алкоголя и даже сорта винограда. Сейчас ученые хотят выяснить, что влияет на возникновение боли: повышение концентрации в организме кверцетина или связанного с ним ацетальдегида. В перспективе они планируют разработать «безопасны» с точки зрения головных болей виды вина.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир бурятской сказки, которое не оставит равнодушным ни одного зрителя
СЛД «Красноярск» компании «ЛокоТех-Сервис» получило право ремонтировать грузовой электровоз «Ермак» в объеме ТР-2
Российская компания «Ревилайн» в Йошкар-Оле выпустила новый стационарный ирригатор RL 150
Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир бурятской сказки, которое не оставит равнодушным ни одного зрителя
В столице Бурятии в городе Улан-Удэ в театре кукол «Ульгэр» 14-16 июня пройдут «Волшебные выходные»! -
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети
Филипп Киркоров, Shaman, Сергей Жуков, Катя IOWA показали награды и наряды в студии "Авторадио"
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
