Гастроэнтеролог Садыков перечислил альтернативы майонезу в праздничных салатах
Какой бы не был майонез – это тяжелая пища. Употреблять его стоит с осторожностью и в небольших количествах, тщательно подходя к выбору продукта на прилавках. Людям, страдающим от заболеваний желудка, кишечника и печени лучше полностью исключить майонез из рациона. Но что делать, когда столы пополняются любимыми зимними салатами с майонезной заправкой. Альтернативные варианты и их пользу перечислил к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог – Рустем Садыков.
“Майонез и его разновидности мало кому способны принести пользу. И не стоить верить, что соус с пониженным процентом жирности будет менее вредным. В нём лишь убрали часть жиров и яичного порошка, заменив их эмульгаторами и загустителями. А чтобы продукт всё ещё был привлекательным на вид, добавляют ароматизаторы и красители. На выходе мы получаем химическую массу, которая может усугубить хронические болезни ЖКТ”, – комментирует доктор.
Среди полезных альтернатив майонезу можно выделить:
Греческий йогурт – отлично подойдет для салатов, рыбных и мясных блюд в качестве заправки. Он имеет низкую калорийность, а также это источник кальция, магния и фосфора;
Сметана – даже с высоким процентом жирности этот продукт лучше майонеза, она богата витаминами и минералами. При смешивании с другими ингредиентами, усиливает их вкус;
Кефир – хорошо подойдет для мясных блюд и овощных салатов. Он не только сделает блюдо полезнее, но и способствует его нормальному перевариванию;
Лимонная заправка – если смешать лимонный сок, зернистую горчицу, растительное масло и немного соевого соуса, то получится отличная альтернатива майонезу в овощных блюдах.
“Часто в период праздников я слышу жалобы на тошноту после употребления майонеза. Это происходит из-за того, что в нём содержится избыточное количество насыщенных жиров. Их переизбыток провоцирует воспаление в организме, от чего сразу же страдает слизистая”, – добавляет врач.
Справка:
Рустем Фанисович Садыков – к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог, руководитель компании AlfaBiom.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
3 детские зубные щетки "Ревилайн" по цене 2 в магазине "Ирригатор.ру" ко Дню защиты детей
Областная наркологическая больница запускает летнюю профилактическую кампанию для юных свердловчан
Пегас сделал важное заявление по Египту: стали известны цены на туры на предстоящую зиму
Работник СЛД «Чита» филиала «Забайкальский» ООО «ЛокоТех-Сервис» принял участие в экологической акции по очистке берега и дна озера Кенон
Discover Tintex: A Hub for Premium Car Care and Customization
Rangers backed into a corner, must beat Panthers on road to force Game 7
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
England vs Bosnia & Herzegovina: Three Lions face Dzeko and Co in Euro 2024 warm-up match – stream FREE, TV, team news
Новые мониторы Xiaomi на российском рынке
Правительство РФ направило дополнительные средства на завершение строительства трассы Гузерипль – плато Лагонаки в Адыгее
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
Состоялся пробный запуск для MMO Ragnarok: Rebirth на Android
Just Cause developer Avalanche Studios Group is closing the Montreal studio it acquired just 8 months ago
Gamesblender № 676: God of War: Ragnarok на ПК, осенний ремейк Silent Hill 2 и новости Warhammer
Видеоновости: Дата релиза Tarisland, Zenless Zone Zero и Auroria, релиз Construction Simulator 4 и бета NFS Assemble
Солнечные дети на сцене Кремля
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Два дня, наполненных театром, музыкой, книгами и наукой, — в Парке Горького во 2-й раз прошел Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Кравцов сообщил, что результаты пересдач ЕГЭ подготовят в течение недели
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В Москве задержан мужчина, стрелявший из окна квартиры по прохожим
Ход конем. В Москве на Гоголевском бульваре открылся летний шахматный клуб
Колдунью Алену Полынь задержали в Подмосковье по делу об экстремизме
В России запустили первую иммерсивную премию Fashionport
Производство лекарств в Москве увеличилось на 14%
Синнер повторил уникальное достижение Джоковича и Надаля на турнирах «Большого шлема»
Российские ракетки сообразили на троих // Даниил Медведев, Мирра Андреева и Элина Аванесян дружно вышли в 1/8 финала теннисного Roland Garros
Джокович совершил суперкамбэк на Ролан Гаррос и установил абсолютный рекорд
Осталась в одиночестве: Андреева победила Грачёву и вышла в четвертьфинал «Ролан Гаррос», Медведева остановил де Минор
Кравцов сообщил, что результаты пересдач ЕГЭ подготовят в течение недели
Производство лекарств в Москве увеличилось на 14%
Колдунью Алену Полынь задержали в Подмосковье по делу об экстремизме
Студенты Подмосковья посетили станцию скорой медицинской помощи
Музыкальные новости
«Его успех позади»: Соседов назвал вероятные причины русофобии Макаревича*
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
Джиган, Оксана Самойлова, Виктория Боня и другие: ТНТ раскрывает дату премьеры нового сезона реалити «Выжить в Дубае. Возвращение»
Юрий Лоза оценил предложение ввести в России дресс-код для артистов
Два дня, наполненных театром, музыкой, книгами и наукой, — в Парке Горького во 2-й раз прошел Московский детский фестиваль искусств «НЕБО»
Солнечные дети на сцене Кремля
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
«Зенит» добыл волевую победу в матче с «Балтикой» и завоевал Кубок России
Работник СЛД «Чита» филиала «Забайкальский» ООО «ЛокоТех-Сервис» принял участие в экологической акции по очистке берега и дна озера Кенон
По благословению схиархимандрита Илия в Орловской области построена православная гимназия
Хозяйка «голой» вечеринки Анастасия Ивлеева открывает в Москве азиатский ресторан
Эксперт назвал 5 важных книг для автомобилистов
Глава СКР Бастрыкин запросил доклад об оскорблении таксистом участников СВО
После концерта и в дождь дороже: как складываются цены на поездки на такси
Победитель фирменной игры «Авторадио» получил ключи от Oting Паладин
Путин прислал траурный венок на похороны полярника Чилингарова
Песков: Москва и Пекин намерены продолжать диалог по поставкам газа
Песков рассказал об обсуждении Путиным и Си Цзиньпином вопросов энергетики
Выходки эстонских забияк: так ли всё безобидно?
«Не тот человек в земле, не тот человек в Кремле». Память Навального почтили в регионах
Клиника «Евроонко» в Нижнем Новгороде начинает регулярный прием пациентов
Самые безопасные для аллергиков округа Москвы
Гинеколог, ведущий специалист многофункциональный клиники KindCare в Дубае Сураё Назарова: как выявить проблемы на ранних стадиях
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: какие бьюти-средства должны быть в идеальной косметичке для путешествий
Зеленский* определил, где размещать еще не переданные системы ПВО
Киевский эксперт: Запад может нанести ядерный удар первым
В Киеве допускают, что Зеленский может не попасть на саммит G7 в Италии
МИД РФ: Зеленский умолял лидеров СНГ приехать в Швейцарию
«23 and Friends»: в Москве состоялся спортивно-музыкальный фестиваль Аш 23
Чемпионат по служебному биатлону состоялся в столичном главке Росгвардии
После концерта и в дождь дороже: как складываются цены на поездки на такси
Генпрокуратура потребовала передать государству велотрек с Олимпиады-80
Прямое авиасообщение открыли между Ульяновском и Минском
«Генерал КГБ»: Лукашенко на закрытом совещании объявил, что скоро вступит в войну
Собянин одобрил три проекта по программе создания мест приложения труда
Собянин открыл пешеходную галерею между станциями метро и МЦД-4 Кутузовская
Собянин рассказал о работе хаба молодежного предпринимательства
Сергей Собянин: Городские вокзалы объединяют маршруты
Директор по продукту BMS Development Group – обладатель премии в области «зеленого» строительства ABGREEN Life
Международный форум «Экология» соберет в Москве около 1,2 тыс. участников
Глава "Рексофт" - в топ-100 отечественных ИТ-лидеров
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Империя ведьм и университет магии: что известно о задержанной за экстремизм Алене Полынь
Доброволец из Ангарска подписал контракт на военную службу в Балашихе
Завод оборудования и материалов для производства печатных плат расширят в Подольске
Предпринимателей наградили в Воскресенске в честь профессионального праздника
На «Белый июнь» в Архангельск приедет звезда сериалов «Вампиры средней полосы» и «Контейнер»
В Архангельске подвели итоги III Всероссийского форума «Арктика. Лёд тронулся»
Уборка «Воды России» на краю земли
Единство народов в многообразии культур: фестиваль «Гармоничная Россия» вновь пройдет в Архангельске
Краски счастливого детства
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
В районе Симферополя появится крупный жилой микрорайон - ЖК "Республика"
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
Два человека пострадали в ходе стрельбы на северо-востоке Москвы
Российского подростка арестовали за нападение с мачете на пару из ревности
«Кубок Москвы по историческому ралли» стартует уже в эти выходные на Северном речном вокзал
Свыше 22 тысяч выпускников Подмосковья сдали ЕГЭ по физике и обществознанию