За короткий промежуток времени дубайский шоколад набрал невероятную популярность во всем мире, включая Россию. В оригинале десерт изготавливается с начинкой из смеси кадаифа (тонкое пресное тесто) и фисташковой или кунжутной пасты. Состав деликатеса – молочный шоколад, финики и кадаиф – делает его одновременно вкусным и очень калорийным. Полина Шубина, врач – гастроэнтеролог, диетолог, терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК рассказывает, в каком количестве можно потреблять дубайский шоколад и кому десерт противопоказан.
