Кальций в продуктах питания для детей

Каждая мама хочет видеть своего ребенка не только самым счастливым и сильным, но и конечно здоровым. Что для этого необходимо кроме заботы, большой любви и огромного внимания? Естественно, сбалансированное и правильное питание, которое включало бы в себя необходимые элементы, способные обеспечить детский организм всем необходимым для нормального развития.

  Очень важным моментом в жизни ребенка, является содержание кальция в продуктах питания для детей. Это достаточно важный микроэлемент, так как он обеспечивает процесс деления клеток и синтез белка. Если организм не получает достаточного количества кальция, то это может вызвать задержку роста ребенка, нарушает работу сердечной мышцы, повышенную нервномышечную возбудимость и порой судороги.

  Очень важно сохранять нормальную концентрацию кальция в крови. Если в организм ежедневно поступает от 500 до 1000 мг элемента в день, то концентрация сохраняется. Избыток кальция выводится с мочой. Если же поступление кальция недостаточное, то может произойти деформации скелета, а также изменение структуры кровеносных сосудов. Кальций вместе с таким элементом как фосфор откладывается в костях, тем самым укрепляя их. Недостаток кальция, может привести к хрупкости костей и частые переломы в дальнейшем.

  Снабжать ребенка кальцием необходимо уже тогда, когда он только зародился в утробе матери. Очень часто, беременные женщины не так как необходимо следят за своим питанием. Однако несбалансированное питание женщины в положении, может привести к нарушению фосфорнокальциевого обмена. Именно поэтому в рацион беременной необходимо 3 раза в неделю включать 100 г рыбы и 100-150 г творога. И такие продукты являются обязательными.

  Кальций в продуктах питания для детей имеет огромное значение. Так как именно с пищей, дети получают основное количество элемента. Самым идеальным по усвояемости традиционно считается кальций из грудного молока. Хотя можно утверждать, что содержание кальция именно в этом продукте невелико. Малыши, которые питаются только грудным молоком, получают с ним около 240-300 мг кальция ежедневно. Усваивается около 66%. Дети, которые находят на искусственном вскармливании, получают около 400 мг и только 50% усваивается детским организмом. Когда малыш подрастает, то примерно к 4-5 месяцам такое количество кальция им становится не достаточно. Поэтому в рацион питания начинают вводить различные прикормы в виде каш, которые достаточно обогащены кальцием.

  Ребенок, который становится достаточно большим для употребления разнообразных блюд, начинает питаться как взрослый. Именно поэтому, очень, полезно употреблять кальций в продуктах питания, который наряду содержат фосфор, витамин D и соли кальция. Это такие продукты как говяжья печень, печень рыб, различные морепродукты, а также сырой яичный желток, сливочное масло.

  Продукты, которые одновременно содержат кальций и фосфор принято считать бобы, свежие огурцы, творог, белые сыры, яблоки, зеленый горошек, сельдерей, салат латук, редис.

  Очень часто мамы сталкиваются с такой проблемой, как нелюбовь ребенка к молочным продуктам. Никакими уговорами съесть творог заставить ребенка невозможно. Что делать в таком случае? Не стоит отчаиваться по этому поводу. Кисломолочные продукты конечно и являются хорошим поставщиком кальция, но их можно заменить другим, не менее качественным. Например, кальций содержится и в таких продуктах питания как орехи, яйца и рыба, бобовые, сухофрукты, овсяная крупа. Также может случиться так, что у ребенка имеется пищевая аллергия, которая связана с непереносимостью белка коровьего молока, а также других продуктов.

  Для таких малышей необходимо использование специальных препаратов, таких как цитрат или карбонат кальция, которые помогут поддерживать определенный уровень кальция в крови. Кроме этого существуют и комбинированные препараты, а также пищевые добавки, которые имеют адаптированный кальций для того чтобы он лучше усваивался организмом. Особенно те препараты хороши, которые имеют в составе и витамин D. Например, очень популярный «Кальций Д3 Никомед». Данный препарат содержит наиболее оптимальную комбинацию витамина D3 и свободного кальция. Очень важно, для детей употребления препарата после легкой еды, а не натощак. Именно от этого зависит лучшее усвоение кальция.

  Как вы уже поняли, кальций для детского организма просто необходим. И многие продукты содержат его в составе в небольшом количестве. Именно поэтому, для обеспечения кальцием детского организма, рацион питания должен быть максимально разнообразным. Именно такой рацион позволит снабдить ребенка не только кальцием, но и другими не менее важными микроэлементами.