В Ростовской области обнаружили токсичные креветки и чересчур ледяную рыбу

 Как уточняют в Роспотребнадзоре, за первый квартал 2022 года были взяты 115 проб рыбной продукции, которая реализуется на донских прилавках. Нарушений по микробиологическим показателям, в том числе и по паразитологическим, среди выборки обнаружено не было. А вот потенциально опасный продукт по химическим показателям был выявлен: в варено-мороженых креветках от калужской «Полар сифуд раша» нашли превышение норматива по содержанию мышьяка.

Примечательно, что эти же креветки оказались в списке штрафников и по превышению нормы содержания глазури (ледяной корки). Также излишки льда были выявлены в замороженном минтае от «Города 415» (Камчатский край) и в замороженном морском коктейле от ЕК.02ЕМ 8ЕАРООВ МГХ (Китай).

Всего сотрудники Роспотребнадзора изъяли из торгового оборота 8 партий рыбной продукции общим весом 820 килограммов. За этот же период времени в прошлом году было изъято 6 партий некачественной рыбы весом всего 20 килограммов.