Uber Eats「挺台灣美食之光前進世界」計畫,蕭青陽、武子靖:十大美食是日常精神糧食,更是國際文化交流時標誌性角色
說起台灣美食,你腦中第一個浮現的是……從小喝到大仍然是日常中第一療癒的珍珠奶茶?宵夜最佳首選的鹹酥雞?還是外國人都慕名而來的小籠包?每項美食對台灣人來說皆有著不可取代的地位,若今天要選出「一項」代表性的美食,你會因此陷入選擇困難嗎?在進行這項艱難抉擇之前,先來看曾在葛萊美獎、世界麵包大賽等國際比賽上活躍的兩位台灣之光,怎麼看台灣美食推向世界舞台的重要性,以及他們心目中的「美食界台灣之光」為何吧!