Бургерная «Мираторг» прекратит работать с сервисами доставки еды из-за скорости работы

Сеть бургерных «Бургер&Фрайс» (принадлежит «Мираторгу»)временно прекратит сотрудничество с популярными сервисами доставки еды,говорится в сообщении компании. Доставка приостановлена в Москве, Воронеже иБрянске.

Решение было принято после серии контрольных закупок — перевозкинегативно влияют на свежесть и на внешний вид бургеров. Бренд будет вести ссервисами доставки переговоры об улучшении качества обслуживания. Партнерствоможет быть восстановлено, если стандарты транспортировки будут отвечатьтребованиям «Мираторга».

«Один из самых важных компонентов нашего фирменного бургера —нежная хрустящая булочка — за 30–60 минут доставки теряет свои свойства,что может искажать вкус продукта и его восприятие», — прокомментировали впресс-службе компании.

«Заявление партнера стало для нас неожиданностью. Об отключениисеть уведомила нас за сутки, объяснив это желанием перестроить свои внутренниепроцессы и оптимизировать упаковку, чтобы повысить качество блюд на доставку. Вобщении с сетью тема скорости доставки никогда не поднималась. Ресторан всегдаможет ограничить зону доставки, если для сохранения качества блюд необходимодоставлять их быстрее. Никаких отклонений от средних показателей скоростидоставки по сети мы не фиксировали, заказы доставлялись за 31-34 минуты. Анализотзывов пользователей также показывает, что вопросы по качеству сервисадоставки отсутствовали. Мы успешно сотрудничаем с бургерными во всех 33 городахв России и Казахстане, где работает сервис», — объяснили ситуацию впресс-службе «Яндекс.Еды».