У некоторых людей встречается непереносимость глютена. Как ее распознать у себя рассказала медик Меган Росси в своем интервью с изданием «Доктор Питер». Как правило, аллергия сопровождается изжогой, вздутием, диареей или запорами. Но при этом не стоит торопиться с выводами. В частности, определить реакцию организма на глютен можно отказавшись на две недели от макарон, выпечки, хлеба, овсянки и …
