Раскрыты главные ошибки при жарке шашлыка
Многие из нас совершают определённые ошибки при жарке шашлыка и даже не знают об этом. Вот чего лучше избегать.
Неправильный маринад . Рекомендуется использовать маринад с кислотой (уксус, лимонный сок) и специями. Мариновать мясо необходимо 2−3 часа.
Неровные куски . Нарезайте мясо на куски одинакового размера.
Слишком высокая температура . Нужно дождаться, чтобы угли покрылись белым пеплом.
Частое переворачивание . Рекомендуется переворачивать мясо каждые 4−5 минут.
Использование жидкости для тушения пламени . Применяйте для этого пульверизатор с водой или же отодвигайте от пламени мясо.
Safefood Отсутствие предварительного прогрева углей . Убедитесь, что угли покрылись белым пеплом. Обычно это занимает 20−30 минут.
Перенасыщение шампуров . Между кусками мяса должно оставаться пространство.
Неправильное использование специй . Добавляйте соль и специи в умеренных количествах. Перед добавлением к мясу также пробуйте маринад.
Неправильный выбор древесины . Возьмите древесину вишни, яблони или уголь для жарки мяса. Рекомендуется избегать смолистых пород.
Отсутствие учёта времени на отдых мяса . После жарки мясо должно отдохнуть 5−10 минут под фольгой.
Новости России
Москва Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Moscow.media Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Молодёжь сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» выиграла дорожный этап интеллектуальной лиги ОАО «РЖД» «Что? Где? Когда?»
Первая выставка межрегионального проекта «Живописная Россия. По законам жанра» пройдет в Ставрополе
Дольче вита с выгодой в Fish Point Family Resort
Mikel Arteta demands more Arsenal signings as he gives cryptic update on Riccardo Calafiori transfer
Who is Ghetts and what character does the rapper play in Supacell?
Kim Cattrall says she won’t return to ‘Sex and the City’ sequel’s third season
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
DCLogic вошла в топ-10 самых эффективных ИТ-компаний страны 2023 по версии CNews
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Сервер DатаРу успешно протестировали на совместимость с ПАК «Соболь»
«БТС СК МОСТ» перешла на кадровый ЭДО с помощью HRlink
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
D&D's new 2024 Player's Handbook will have 10 species to choose from including goliaths, and drow will be closer to their Baldur's Gate 3 version
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Мультиквартал всевозможностей: компания MR Group получила разрешение на строительство МФК VEER
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Переменная облачность. Интерес к российским онлайн-дискам вырос на треть
Россиянка впала в кому на отдыхе в Турции после сердечного приступа
3,5 тыс малышей появились на свет в Видновском перинатальном центре с начала года
Компанию броневикам «Астейс», «Ахмат» и «Буран» составит «Москвич 3е». Московский метрополитен закупил партию электромобилей
Индустрия красоты заняла 40% рынка бытовых услуг в Москве
Тарпищев: Медведев не будет жить в Олимпийской деревне
Рейтинг ATP. Рууд обошел Рублева, Берреттини вернулся в топ-50, Надаль поднялся на 100 строчек
Названа причина поражения Хачанова во втором круге Уимблдона
Саснович уступила в финале турнира WTA-250 в Будапеште
В Восточном Дегунине появятся новая школа и детский сад
Молдавских студентов в Москве вербуют в организацию «Евразия», спонсируемую Шором
Обвиняемого в отравлении родителей заподозрили в убийстве друга
Двухэтажный поезд из Нижнего Новгорода в Москву хотят запустить в 2026 году
Музыкальные новости
Суд отклонил апелляцию агента Шнурова на 90 млн рублей из-за несостоявшегося концерта в Москве
"С чем кушают счастье". О "Матросской тишине" Галича в приморской Горьковке
Снуп Догг выбран факелоносцем на Олимпиаде в Париже
Наследники Градского поделили автомобили знаменитого певца
Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Как играли в 1-м туре РПЛ футболисты из Подмосковья?
24 июля директор филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Андрей Дружков провёл встречу с участниками ключевого кадрового резерва на управленческие должности.
На линии огня. Московские спасатели борются с пожарами по всей России
РИА: брат Серебрякова заявил, что на фото в СМИ изображен не его родственник
Брат задержанного в Турции россиянина Серебрякова: на фото в СМИ другой человек
SHOT: подозреваемого в подрыве машины в Москве скоро отправят в Россию
Адвокат Сулим: Турция выдаст России подозреваемого в подрыве авто в Москве
Представитель Кремля Песков подтвердил встречу Путина и Лукашенко в Москве
Госкомпании переедут из Москвы на Дальний Восток
Асад назвал доверительными отношения между Москвой и Дамаском
Екатеринбург не может выполнить поручение Путина
Отличник, не любил Навального, имел проблемы со здоровьем: что известно об обвиняемом в подрыве машины офицера в Москве
Гособвинение запросило 4 года колонии для активиста Глеба Калинычева из Нижнего Новгорода за перевод денег ФБК
Будут ли магнитные бури сегодня, 25 июля 2024 года?
В Москве прошли фестиваль «Вкус лета» и Премия «Здоровое питание»
Жираф-долгожитель: чем был уникален Самсон Ленинградов из Московского зоопарка
Объявлены компании-победители XII Премии «Здоровое питание-2024»
В Киеве раскритиковали офис Зеленского за фото с саммита в Швейцарии
Снос усадьбы Зеленских в Киеве: совладельцу здания избрали меру пресечения
Вместо того, чтобы проголосовать закон о сохранении культурного наследия, "кнопки" от "слуг" имитируют обсуждение на ТСК против Киева, – Береза
Снос усадьбы Зеленских в Киеве: суд избрал меру пресечения совладельцу здания
Состоялась премьера документально-игрового блокбастера «Про_Честь»
Благотворительный забег «Без Границ» объединит звёзд эстрады и спорта в Москве
Экраны Toshiba TV для UEFA EURO 2024 вывели игру на новый уровень
Единая лига ВТБ объявила формат и расписание Суперкубка‑2024
"Надо доводить до ума". Чем удивляет неидеальное хозяйство под Минском, которое посетил Александр Лукашенко
“Генерал КГБ”: Лукашенко сломается только в случае невиданного массивного коллапса
На поле под Минском заметили Лукашенко
Лукашенко объяснил, почему его не надо называть господином
Сергей Собянин: Научные команды медицинских организаций получат поддержку
Собянин сообщил о планах развития производства беспилотных авиасистем
Собянин сообщил о планах развития производства беспилотных авиасистем в Москве
Сергей Собянин назвал самые популярные станции МЦД
Около 2 млрд рублей затрачено на охрану окружающей среды северским СХК
Золотой стандарт: бизнес-центр Tekta Group на Ходынском поле пройдет сертификацию по российской зеленой системе «Клевер»
Развитие электромобилестроения обсудили на бизнес-завтраке в Москве
TWSE стала первой биржей, получившей сертификат углеродной нейтральности ISO 14068-1
Около 2 тыс человек выдвинулись кандидатами на выборах депутатов в Подмосковье
Психолог Харитонова рассказала, как справиться со стрессом
Около 160 жителей Лобни получили знаки отличия ГТО с начала года
Молдавских студентов в Москве вербуют в организацию «Евразия», спонсируемую Шором
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Сергей Собянин. Неделя мэра
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Сергей Собянин. Главное за день
Бойцовые собаки чуть не растерзали женщину в Севастополе
Час памяти «Дети Донбасса, дети войны…»
Выставка-реклама «Галерея книжных новинок»
«Июльский зной». Цены на «однушки» в Симферополе сильно подогрелись, но не закипели
Брат Серебрякова рассказал, что его родители являются учителями
Индустрия красоты заняла 40% рынка бытовых услуг в Москве
Россиянка впала в кому на отдыхе в Турции после сердечного приступа
3,5 тыс малышей появились на свет в Видновском перинатальном центре с начала года
