Новое исследование показало, что мазки, взятые из микроволновых печей в нескольких разных местах, содержали более 100 штаммов бактерий. Результаты этой работы опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology.
Микробиолог Мануэль Поркар и его коллеги взяли мазки с внутренних поверхностей (включая стенки и вращающуюся пластину) 30 микроволновых печей. Эти устройства активно использовались в трёх разных условиях: 10 — на кухнях, 10 — в лабораториях, 10 — в других общих помещениях (кафетерии).
GK Hart/Vicky Hart/Stone/Getty Images Plus
Анализ ДНК бактериальных колоний в этих мазках показал, что там доминировали Proteobacteria, Firmicutes, Actinobacteria и Bacteroidetes. Все они обычно встречаются на коже человека и поверхностях, к которым люди часто прикасаются.
Среди бактерий из кухонных микроволновок были и те, что вызывают пищевые заболевания. В том числе Klebsiella и Brevundimonas.
Учёные пока не понимают, как эти микроорганизмы могли выживать в микроволновых печах.
INCUBO M: Horror Adventure появилась в Google Play
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Подбор персонала через кадровое агентство: преимущества и особенности
Подбор персонала через кадровое агентство: преимущества и особенности
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен