Пробки на дорогах оказались связаны с нездоровым питанием

Хотелось ли вам на ужин заказать фастфуд, застряв вечером в пробках? Учёные из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне выяснили, что задержки на дорогах значительно увеличивают количество посещений ресторанов быстрого питания. Результаты этой работы опубликованы были в Journal of Urban Economics.

Согласно анализу, сосредоточенному на округе Лос-Анджелес, непредвиденные задержки на дорогах сверх обычных заторов привели к увеличению посещений заведений быстрого питания на 1%. Это может показаться небольшим, однако оно эквивалентно увеличению посещаемости заведений с фастфудом на 1,2 миллиона человек в год только в округе Лос-Анджелес.

Такая закономерность сохранялась в различных временных масштабах. При анализе по дням задержки на дорогах всего в 30 секунд на милю (0,6 км) увеличивали количество посещений ресторанов быстрого питания на 1%.

Вместе с тем гораздо чаще люди посещали рестораны с фастфудом, когда пробки на дорогах случались в вечерний час пик. А вот количество посещений продуктовых магазинов в это время немного уменьшилось.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.