В длительных космических миссиях по изучению других планет исследователям потребуются системы питания, полностью или хотя бы частично независимые от поставок с Земли. Для решения этой задачи NASA проводит конкурс «От Марса к столу» (Mars to Table Challenge). Участники должны разработать план питания, а также концепции пищевых систем, использующих различные источники пищи. Конкурс официально завершится в сентябре 2026 года, а общий призовой фонд составляет $750 000. Источник изображений: NASA, deepspacefood.org
