В магазине «Монетка» обнаружен фарш не соответствующий требованиям по микробиологическим показателям

На основании обращения потребителя Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД», осуществляющего розничную торговлю пищевыми продуктами в магазине «Монетка», расположенном по адресу: г. Ишим, ул. Казанская, д.36, б.

В ходе проведения внеплановой проверки произведен отбор проб - фарш фермерский «Здоровая ферма», производство ООО «Здоровая Ферма Деликатесы» (Челябинская область, Аргаяшский район, поселок Ишалино) для дальнейших лабораторно-инструментальных исследований.

Согласно протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах исследованная проба по микробиологическим показателям (наличие колиформ БГКП) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

За установленные нарушения законодательства в области технического регулирования в отношении ООО «ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД» будет принято процессуальное решение в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях.