Диетолог посоветовала делать из грибов подливы и соусы
При неправильном приготовлении их полезные вещества плохо усваиваются
Тихая охота - одно из любимых увлечений жителей Московской области. В регионе довольно много лесных территорий, где можно набрать полные корзины разных грибов. Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила, что грибы содержат немало питательных веществ, которые плохо усваиваются из-за неправильного приготовления. Об этом она рассказала в беседе с журналистами RT.
«Мы привыкли есть грибы, например, в виде жюльена. Туда добавляется сыр и сметана, и получается тяжелая пища для поджелудочной железы и печени. То же самое можно сказать про жареные грибы с картошкой и луком. Лучше есть грибы в малом количестве. Стоит их мелко нарезать и приготовить подливу либо соус. Он даст блюду аромат и проще усвоится, потому что разрушится хитиновая оболочка», - объяснила Соломатина.
Ранее «Вести Подмосковья» рассказали о том, в каких городских округах региона лучше всего собирать грибы. Особо чистыми территориями признаны Рузский, Можайский, Шаховской, Лотошинский и Зарайский. Там наблюдается неплохой урожай боровиков, подосиновиков и подберезовиков. Экологическим стандартам в плане сбора грибов также соответствуют Волоколамский, Истринский, Талдомский, Егорьевский, Серебряно-Прудский округа. В целом подходящими названы Солнечногорский, Дмитровский, Одинцовский, Наро-Фоминский, Чеховский и Озерский округа.
Истра на Moscow.media
Частные объявления сегодня
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
В РМАТ ПРОШЕЛ I БИЗНЕС-ФОРУМ ВЫПУСКНИКОВ РМАТ 1999-2023 ГОДА ВЫПУСКА, ПОСВЯЩЕННЫЙ 55-ЛЕТНЕМУ ЮБИЛЕЮ АКАДЕМИИ
Российские туристы встретились с таджикскими строителями в Новой Зеландии и были удивлены их жизни и ответами на вопросы
В столице Туркменистана - Ашхабаде открыли памятник легендарному армянскому поэту и композитору Саят-Нове
Азербайджанцев оправдали за убийство спортсмена Евгения Кушнира в Самарской области. Делом заинтересовался глава Следкома РФ А. Бастрыкин
Glen Powell’s parents crash Texas movie screening to troll him
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
Gunmen open fire and kill 4 people, including 3 foreigners, in Afghanistan's central Bamyan province
В деле об убийстве в Екатеринбурге шестилетнего мальчика появился третий фигурант
Бастрыкин затребовал доклад о насильственном отношении к детям из Москвы
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Estischool - Школа за британською програмою
Ставки снова растут: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших краткосрочных вкладов в мае 2024 года
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» УЛУЧШАЕТ ЗАКОНЫ, управляет патентами и улучшает командное планирование в целях учёта интереса всего народа.
"Возрождение интереса к народному искусству и ремеслам в современном мире"
Новые вызовы и обеспечение технологического суверенитета квалифицированными кадрами обсудили в Москве
В Солнечногорске объявлен отбор на июльскую смену трудового отряда «Чистогорье»
Участники более 2 тыс аварий обратились в Службу помощи при ДТП Подмосковья
В парках Подмосковья побывало свыше 2,3 млн человек за неделю
Почти 2 тыс аварийных деревьев убрали в лесах Подмосковья с января
118 случаев сброса мусора из авто запечатлели камеры «Безопасного региона» в мае
Компания X5 Group запустила в Москве первый «островок» с фермерской продукцией
Истринские аграрии оштрафовали за навалы мусора на арендуемых землях
Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в Подмосковье
Рыбакина узнала свое место в новом мировом рейтинге
Шнайдер вышла в финал турнира WTA-125 в Париже, обыграв Грачёву
Российский теннисист Медведев опустится на строчку в рейтинге ATP
Путинцева вернулась после 0:6 и одержала важную победу
Модернизация теплоснабжения стартовала в 17 городских округах Подмосковья
Участники более 2 тыс аварий обратились в Службу помощи при ДТП Подмосковья
Истринские аграрии оштрафовали за навалы мусора на арендуемых землях
В Клину 21 мая откроется выставка детских работ
Музыкальные новости
«Ты мне не понравилась!»: Мария Погребняк вспомнила знакомство с Ольгой Бузовой в студии «Шоу Воли» на ТНТ
Концерт волынщиков в музее П.И. Чайковского
Этюд поэтический
«А мы с тобой, брат, из пехоты…»
к 100-летию со дня рождения Б.Ш. Окуджавы
Рокер Шнуров на «Новой фабрике звезд» пристыдил певца Киркорова за Евровидение
Модернизация теплоснабжения стартовала в 17 городских округах Подмосковья
Любителей жарить шашлыки в лесу оштрафовали в Истре
В 17 округах Подмосковья приступили к модернизации теплоснабжения
В Клину 21 мая откроется выставка детских работ
"Спартак" обыграл "Рубин" со счетом 3:1
Проводы Джикии, дубль Сулейманова и парады голов в Нижнем Новгороде и Екатеринбурге: чем запомнился 29-й тур РПЛ
Гунга Чимитов в театре кукол Улэгэр - Россия, Культура, Театр, дети
Появился трейлер исторического детектива «Плевако» с Сергеем Безруковым в роли легендарного российского адвоката
Онлайн-продажи автомобилей Citroen калужской сборки стартуют в России
Водителей мототранспорта в Подмосковье призывают соблюдать ПДД
Участники более 2 тыс аварий обратились в Службу помощи при ДТП Подмосковья
Дорожники отремонтировали знаки на дорогах 9 округов Подмосковья
Путин: РФ продолжит взаимодействие с Ираном как при Раиси
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о качественном росте отечественного автомобилестроения
В Москве стартовал Национальный конгресс эндокринологов
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» помогает В.В. Путину улучшить либо отменить налоги в обществе.
«Продукт эволюции»: чем опасен новый штамм COVID-19 FLiRT и насколько он заразен
«Продукт эволюции»: чем опасен новый штамм COVID-19 FLiRT и насколько он заразен
Заболеваемость COVID-19 в России выросла почти на 14,7 процента за неделю
Светлану Немоляеву госпитализировали с COVID-19 в Москве
Готовность поликлиники в ЖК «Пригород Лесное» достигла 70%
Почти 500 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
Воробьев проверил строительство крупного больничного комплекса в Хотькове
Зеленский заявил, что обеспокоен заявлениями республиканцев в США
Зеленский объяснил, почему не хочет приглашать РФ на «саммит мира»
Юные подмосковные футболисты победили в финале турнира «Будущее зависит от тебя» в Сочи
В Подмосковье завершился суперфинал Всероссийского турнира «Золотая шайба»
Турнир по греко-римской борьбе прошел в Луховицах
Футболисты ФК «Динамо Пушкино» заняли второе место в межрегиональном турнире Laffy Cup 2024
Запись от имени Президента Беларуси сделана в книге соболезнований в посольстве Ирана
Собянин рассказал о Международном форуме инноваций БРИКС
Сергей Собянин принял решение о расширении мер поддержки промпредприятий
Андрей Воробьев посетил артель «Кузьминский», где коровы сами «решают», когда им доиться
Собянин рассказал о развитии инновационной экосистемы Москвы
На востоке Подмосковья начата обработка лесов от непарного шелкопряда
Полигон с опасными радиоактивными отходами раскопали в Подмосковье
В Московской области сотрудники Росгвардии присоединились к ежегодной экологической акции «Наш лес. Посади свое дерево»
Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в Подмосковье до 23 мая
В 17 округах Подмосковья приступили к модернизации теплоснабжения
Почти 2 тысячи сухостойных деревьев убрали в лесах Подмосковья с января
Более двух тысяч елей высадили на акции «Лес будущего» в Истре
Модернизация теплоснабжения стартовала в 17 городских округах Подмосковья
Байкеры Архангельска открыли мотосезон
Еженедельный вестник катастроф
Архангельск впервые принял Всероссийские соревнования по танцевальному спорту
Истории жителей Поморья представили в семейном мюзикле в Архангельске
Премию Фета получил поэт из Югры
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Литературный монолог
«По праву памяти»,
к 105-й годовщине со дня рождения А.С. Крупнякова,
советского и российского писателя.
Третий класс пожарной опасности спрогнозировали в Подмосковье до 23 мая
Единороссы Подмосковья приняли участие в Международном дне Музеев
Участники более 2 тыс аварий обратились в Службу помощи при ДТП Подмосковья
Любителей жарить шашлыки в лесу оштрафовали в Истре
