Около 100 человек эвакуировали из кафе в Ижевске, расположенного на улице Ворошилова. Причиной инцидента стало задымление вентиляционной системы. Это уже пятый подобный случай в столице Удмуртии с начала года, сообщила пресс-служба республиканского МЧС. Эвакуация происходила вечером 23 сентября, но известно о ней стало только в пятницу, 26 сентября. Из-за воспламенения скопившейся сажи в вентиляционной трубе в заведении общепита произошло задымление. Посетители и персонал покинули кафе самостоятельно, обошлось без пострадавших и ущерба. Пожарные призвали персонал кафе и ресторанов внимательнее относиться к состоянию вентиляционных систем. «Одна из наиболее распространенных причин пожаров в заведениях общепита — несвоевременная очистка систем вентиляции — воздуховодов и жироулавливающих кухонных устройств — от сажи и жировых отложений. Такие пожары опасны тем, что развиваются стремительно, их сложно тушить и есть высокая вероятность случаев травматизма и гибели людей», — объяснил заместитель начальника испытательной пожарной лаборатории МЧС России по Удмуртии Дмитрий Машков. К счастью, в Удмуртии крупных пожаров по этой причине не зарегистрировано, а инциденты, подобные недавней эвакуации клиентов, заканчивались благополучно. В большинстве случаев воспламенения самостоятельно были ликвидированы работниками заведений на первоначальном этапе. «Пожар в вентиляции — это почти всегда следствие халатности и пренебрежительного отношения к правилам пожарной безопасности, а так же желание предпринимателей сэкономить. К сожалению, многие не понимают, что не допустить пожар в разы дешевле и проще, чем потом разгребать его последствия. Ведь огонь не только может уничтожить имущество, но и привести к гибели людей — а это уже уголовная ответственность, которую не охватывает ни одна страховка», — отметил Дмитрий Машков. Одна из наших читательниц, попавшая в подобную ситуацию, поделилась с редакцией своими впечатлениями от случившегося. По ее словам, причиной эвакуации так же стало задымление вентиляционной системы. «Два или три года назад, летом, сидели мы с подругой в баре „Либре“ около ИжГТУ. Вдруг почувствовали запах гари. В этом кафе готовили блюда на гриле, труба выходила на сторону, где вход в кафе, и в само помещение через дверь запах постоянно попадал. Поэтому, когда запахло сильнее, мы не обратили на это особого внимания. Но затем увидели в окно, что клубы дыма стали очень уж плотными и объемными. Тут забегал и персонал: официанты стали подходить к столикам и просить посетителей покинуть бар. Мы вышли, видим — из трубы валит не только дым, но и огонь и уже занялась крыша. Тут приехали три пожарные машины, стали тушить. Потушили довольно быстро. Оказалось, проблема была в вентиляции», — рассказала корреспонденту Udm-info ижевчанка Екатерина Федосеева. Ранее мы сообщали о том, что фритюрница загорелась в кафе на улице Пушкинский в Ижевске
