РЕПОРТАЖ: пирожки-карасики и «Лисье ушко»
Вкусно поели и узнали о кухне соседних регионов. В Смоленске прошел гастрофестиваль «Street Food Russia».
Фестиваль побил все рекорды посещаемости минувших лет. Из желающих попробовать специалитеты из Нижнего Новгорода, Калининграда, Калуги, Твери, Белгорода, а также местные деликатесы, выстраивались длинные очереди.
Каждый год на фестивале становится все больше блюд, основанных на традициях русской кухни. И вот впервые здесь приготовили несколько котлов днепровской каши, рецепт которой подсказан прошлым Смоленской губернии. Кроме полюбившегося вкуса с орехами и раковыми шейками, можно было попробовать грибной и даже клюквенный.
Самая серьезная часть праздника – определить победителя премии «Street Food Russia Awards: Запад». Для этого жюри пришлось продегустировать 25 блюд-конкурсантов. Но одного победителя эксперты выбрать так и не смогли.
В итоге победителями конкурса стали пирожки-карасики с крапивой и творогом, а также чизкейк на палочке «Лисье ушко». Оба победителя - смоляне и оба впервые участвуют в фестивале, но им сразу же удалось завоевать сердца и желудки экспертов и гостей.
Подробнее - в сюжете.
Новости Калуги
Калуга В Калужской области стартует проект «Движение по вертикали. Памяти Станислава Говорухина»
Читайте также:
Вчера 19:59
Вчера 19:55
Вчера 19:58
Вчера 20:48
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в причинении женщине тяжких телесных повреждений, повлекших смерть
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Шоу капоэйра от спортивного клуба «Колибри» в ТРЦ «Нора»
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречи со детьми в образовательных и дошкольных учреждениях
«Последняя сказка» – в новом сезоне на сцене МДМ
Социальный проект “За здоровье”
Пакгаузы претендуют на итальянскую архитектурную премию
✈ Скидка до 50%: крупнейшая частная авиакомпания Россия запустила осеннюю распродажу билетов по цене от ₽2.4 тысячи
Watch Tyson Fury ‘floor’ kickboxer in bizarre video as he tries hand at new sport ahead of Oleksandr Usyk rematch
Comprehensive Auto Care at Tintex (Portsmouth): Expert Protection and Restoration
Horoscopes Sept. 10, 2024: Colin Firth, keep your life simple
Jocelyn Nungaray murder: Houston prosecutors seek ICE, CBP records on illegal accused of child killing
TODAY 50% DISCOUNT ON ALL https://boosty.to/ivanw
Поиграем с пользой для ума! Веснушка и Кипятоша в «ДУМАЙ Кидс»
Известный кроссовер Hyundai вернулся в Россию и продается по более низкой цене, чем у "китайцев"
Пейзаж с усадьбой Гребнево
EVE players are in revolt over CCP's blockchain plans: 'None of us want this crypto slop'
Анонс Apple AirPods 4: более чистый звук, жесты головой и активное шумоподавление
Sony анонсировала PlayStation 5 Pro: мощнее, быстрее, умнее
7 years after declaring it took 'courage' to remove the iPhone's headphone jack, Apple has finally decided buttons and ports are cool again
Владислав Шапша посетил выставку «Калужская осень»
В Калужской области стартует проект «Движение по вертикали. Памяти Станислава Говорухина»
Лучшие достижения сельского хозяйства и пищевой отрасли представили на ярмарке «Калужская осень»
15 сентября пройдут домашние матчи ФК "Калуга" и ФК "Квант"
Калужанин вырастил самый большой арбуз в России
Петербург представил разработки по производству геосинтетических материалов
В Музее Победы выступят участники фестиваля «Журавли Победы»
Найти профессионалов: вышли ролики о том, как центры «Работа России» помогают предприятиям
В Калужской области педофилу дали 15 лет тюрьмы за преступление в отношении малолетних
Поезда на МЦД-4 будут три дня ходить по измененному графику
"Семерка" превратилась в груду металла после ДТП в Калуге
Гидрометцентр: в Московском регионе жара превышает норму на 7 градусов
Теннисист Джокович опустился на четвертую строчку рейтинга ATP
Тони Надаль о допинг-скандале Синнера: «Осознание того, что у него чистая совесть, помогло ему со всем справиться»
Арина Соболенко прокомментировала свое место в рейтинге WTA
Федерация тенниса Казахстана «ушла в отказ» по Елене Рыбакиной
В Жуковском районе столкнулись «Газель» и фура
Фестиваль «Старейшие театры России» открывается в Калуге
В Калужской области потребление электроэнергии выросло на 6,2% за 8 месяцев
Поезда на МЦД-4 будут три дня ходить по измененному графику
Музыкальные новости
Титул «Татар кызы-2024» получила Алсу Байгильдина из Оренбурга
Хабенский заявил об актуальности песен Окуджавы
Бизнесмен Растегин подарил Ларисе Долиной здание в центре Москвы
Концерт «Бах vs Чайковский»
В Калужской области стартует проект «Движение по вертикали. Памяти Станислава Говорухина»
Высокую пожарную опасность спрогнозировали в нескольких регионах России
Коллектив СЛД «Узловая филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» в рамках экскурсии посетили Тарусу и музей-заповедник «Поленово»
Орловчане принимают участие во Всероссийской Вахте Памяти ФССП России
ЦСКА объявил о переходе Гуарирапы из «Сочи»
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в причинении женщине тяжких телесных повреждений, повлекших смерть
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречи со детьми в образовательных и дошкольных учреждениях
Надежда Бабкина спела в дуэте с роботом
В Калужской области двое пострадали в аварии с грузовиком
19-летний калужанин продал знакомому украденный с парковки грузовой автомобиль
В Калужской области автомобиль съехал в водохранилище
"Семерка" превратилась в груду металла после ДТП в Калуге
Путин проводит заседание Совета Безопасности России
Сокол — Аэропорт: первый русский паровоз, красная телефонная будка и две машины Победы
Песков: Путин проведет оперативное совещание с постоянными членами Совбеза
Путин и патриарх Кирилл посетили Свято-Троицкую Александро-Невскую лавру
В России возросло число вариантов коронавируса, обходящих иммунитет. Как защититься
В России возросло число вариантов коронавируса, обходящих иммунитет. Как защититься
Ребятам с особенностями здоровья устроили катания на лошадях
Опубликован график работы мобильных пунктов вакцинации в Калуге
Более 300 медиков приехали на работу в Калужскую область по федеральным программам
В Людинове в день трезвости главврач больницы ответил на вопросы о влиянии алкоголя на организм подростков
Супруга Вучича Тамара выступила на саммите первых леди в Киеве с Зеленской
Советник Моди рассказал Путину о контактах премьера Индии в Киеве
В России «погладили по шёрстке» Зеленского за план вывода ВСУ из Курской области
Супруга Вучича выступила на саммите первых леди в Киеве вместе с Зеленской
Лучшие достижения сельского хозяйства и пищевой отрасли представили на ярмарке «Калужская осень»
Владиславу Шапше презентовали тыкву весом 447 килограммов
Владислав Шапша посетил выставку «Калужская осень»
15 сентября пройдут домашние матчи ФК "Калуга" и ФК "Квант"
Лукашенко передал президенту Ирана Пезешкиану приглашение посетить Минск
«Нашей вины нет»: Лукашенко заявил о стремлении Армении на Запад
Запад что-то потребует от Армении за вступление в ЕС, заявил Лукашенко
Владислав Шапша посетил выставку «Калужская осень»
Владислав Шапша поздравил участницу ВОВ со 100-летним юбилеем
Владиславу Шапше презентовали тыкву весом 447 килограммов
Владислав Шапша встретился с новым начальником УФССП по Калужской области
До 16 сентября в Калужской области ожидается аномальная жара
На границе Тульской и Калужской областей заметили зубра
Калужские спасатели рекомендуют уже завершить купальный сезон
Учёный-самоучка, опередивший время, и талантливый педагог. Президентская библиотека – ко дню рождения К. Э. Циолковского
Командный досуг членов профсоюза
В Музее Победы выступят участники фестиваля «Журавли Победы»
Поезда на МЦД-4 будут три дня ходить по измененному графику
22 сентября в Калугу привезут мощи святой Евфросинии Полоцкой
KEY CAPITAL: Самые маленькие квартиры в РФ строят в Ленинградской области, а самые большие — в Чечне
Тверская область вошла в ТОП грибных регионов России
«Наука в лицах» в Архангельске: выставку представят в САФУ имени М.В. Ломоносова
Высокую пожарную опасность спрогнозировали в нескольких регионах России
Выставка полезной информации «Серпантин книг о здоровье»
Пятиклассник в Крыму избил учительницу до сотрясения мозга из-за телефона
«Прибыль от арендного бизнеса». Симферополь и Севастополь в числе регионов, где самая низкая доходность комнат
Пятиклассник в Крыму избил учительницу до сотрясения мозга за отнятый телефон
В Калуге пройдет театральный фестиваль
Командный досуг членов профсоюза
Названы самые выносливые и недорогие подержанные седаны в России
Правительство поддержит разработку новых лекарств
