Семга с сыром на луковой подушке — «Королевская прихоть»
Просто сказочное блюдо! Нежнейшая рыбка, запеченная с овощами и сыром в пикантном маринаде вполне соответствует такому интересному названию как «Королевская прихоть». Почему именно прихоть и почему королевская я сказать затрудняюсь, вполне возможно потому, что семга сама по себе рыба далеко не из дешевых, а ее вкусовые качества с легкостью удовлетворят потребности любого гурмана в этом мире, вот и заслужила звание «королевская». Но это лишь мои догадки и предположения)
Что касается самого блюда, то, сколько я себя помню, его готовила моя мама по очень большим праздникам. Правда, когда я был маленьким, то ужасно не любил лук, а вот рыбку уплетал с удовольствием, но все же больше всего мне нравилось само название — фантазии было где разыграться) А теперь мне нравится все!)
Итак, нам понадобится:
около килограмма филе семги
5 средних луковиц
4 столовых ложки сметаны
2 чайных ложечки горчицы
150-180 грамм твердого сыра
1-2 помидора средней величины
немного оливкового масла
соль, перец — по вкусу.
Ход действий:
1. Филе семги зачищаем, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем порционными кусками, солим, перчим, добавляем горчицу и сметану и хорошенько натираем кусочки рыбы со всех сторон. Даем промариноваться пару часов.
2. По прошествии указанного времени чистим лук, нарезаем его полукольцами и обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом до слегка золотистого цвета.
3. Перекладываем лук в форму для запекания, разравниваем и сверху раскладываем филе семги вместе с маринадом. Отправляем все это дело в горячую духовку на 20 минут (температура 180-190 градусов).
4. Затем форму достаем, посыпаем семгу большей частью тертого сыра, сверху раскладываем нарезанные кружочками помидоры и слегка посыпаем оставшимся сыром (можно особо не заморачиваться и весь сыр высыпать сразу, а потом просто разложить помидоры). Продолжаем запекать еще минут 7-10 до полного расплавления сыра.
Пусть вам будет вкусно!
Вам может понравится:
Баклажаны по-турецки
5 лучших рецептов домашнего печенья
Творожник со сгущенкой
Булочки с маком
Татарские янтыки
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
BIA Technologies повысила производительность сборки специй в компании FOSFOREL на 15%
Работы по ремонту детского сада на улице Строителей в Реутове завершены наполовину
Компания ICDMC презентовала свой первый уникальный БАД
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Vavada Casino: a Leader in the Online Gaming Industry
'Hum bhi insaan hain': Pakistan allrounder Imad urges calm
Inside wicked world of ‘skinny scams’ as Ozempic and weight loss drug fraud attempts rise into the hundreds of thousands
Virtual Luck: Exploring Vavada Casino
Храм Преображения Господня в Коммунарке
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510
Бесплатный билет в музеи Зеленоградска от «ПАРАDOX» и BelkaCar
Embracer has closed Alone in the Dark studio Pieces Interactive
To create its cast of Baldur's Gate 3 companions, Larian came up with 'hundreds and hundreds' of character concepts: 'It was a huge, huge list'
По аниме и манге «Кайдзю № 8» выпустят PC и мобильную игру — Kaiju No. 8 THE GAME
Для Summoners Kingdom: Goddess проходит пробный запуск на Android
Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві
Відомий аграрій Кормишкін, складає свої депутатські повноваження
18 человек попали в больницы с ботулизмом в Казани и Нижнем Новгороде
За первые три дня Игр БРИКС сборная России завоевала 160 медалей
В Казани на региональном конкурсе «Педагог-психолог 2024» работал эксперт из ФКЦ МГППУ
Сборная России завоевала 38 золотых наград в третий день Игр БРИКС
менты пусть пишут про колу и рок с 3 старик бешеныый и валера яков тоже
Новая "эпидемия" расползается по России: течение тяжелое, возможен смертельный исход
АПЛ "Казань" базы слежения США и Британии заметили в последний момент
1,5 тонны корма. Россияне помогли бездомным животным
Ботул недоверия // Потребителям отравили впечатление от готовой еды
Фигурантам дела о массовом отравлении салатами предъявлены обвинения
СК: трем фигурантам дела об отравлении людей салатом предъявили обвинения
Удушить возбудителей. Эксперты объяснили, как защититься от ботулизма
Теннисисты Рублев, Хачанов и Самсонова не сыграют на Олимпиаде-2024
«Ну и где здесь «группа смерти?» ATP показала, каким был бы Евро-2024 с теннисистами
Теннисистка Самсонова вышла в финал турнира в Хертогенбосхе
Людмила Самсонова не отдала голландскую траву // Она продолжила серию российских побед на теннисном турнире в Хертогенбосе
В Минобразования Молдавии захотели наказать спортсменов за участие в играх БРИКС
Халатность или диверсия? Военный микробиолог разбирает версии отравления
Великая Россия от Химок до Бирюлево уже близко!
Муж заболевшей ботулизмом рассказал о симптомах отравления жены
Музыкальные новости
Радость встречи с клоунами приносят массу положительных эмоций детям в Бурятии - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети
Группа Metallica даст виртуальный концерт в Fortnite 22 июня
Филипп Киркоров, Shaman, Сергей Жуков, Катя IOWA показали награды и наряды в студии "Авторадио"
В безобразном состоянии: Андрей Разин забросил могилу своего 16-летнего сына
В Казани на региональном конкурсе «Педагог-психолог 2024» работал эксперт из ФКЦ МГППУ
За первые три дня Игр БРИКС сборная России завоевала 160 медалей
Фестиваль уличных театров в Муроме привлек внимание более 13 тысяч зрителей
Москва заняла 10-е место среди мегаполисов по росту цен на жилье за год
Группа Metallica даст виртуальный концерт в Fortnite 22 июня
Иерей Александр Туховский: Очень нужна помощь!
Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»
В Воронеже мужчина получил 16 лет строго режима за двойное убийство на пляже летом 2003 года
Страшное ДТП на трассе в Новомалыклинском районе: пострадала женщина
Фестиваль барханов в Калмыкии собрал сотни профессиональных спортсменов
В Приволжском районе Казани ограничат движение на двух улицах
«Благодаря вам в хоккей начал играть»: Абдразаков обратился к Путину
Владимир Путин: Россия будет содействовать интеграции новых участников БРИКС
Путин заявил, что ждет президента ЮАР Рамапосу на саммите БРИКС в Казани
Путин назвал Игры БРИКС в Казани «торжеством универсальных ценностей спорта»
Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь
Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь
ПМЭФ-2024: премиальный бренд HONGQI представил на Форуме свои флагманские и новые модели
ПМЭФ-2024: премиальный бренд HONGQI представил на Форуме свои флагманские и новые модели
В Набережных Челнах врачи достали из головы мужчины наконечник ружья
«Здравница-2024»: золотой «урожай» профсоюзных санаториев Татарстана
Минниханов опубликовал видео, посвященное Дню медицинского работника
18 человек попали в больницы с ботулизмом в Казани и Нижнем Новгороде
Подмосковные бадминтонисты выиграли шесть медалей Игр БРИКС
Ставропольский дискобол не смог получить в Казани награду Игр БРИКС
Три дня звезды в прыжках в воду будут биться за медали Игр БРИКС в Казани
Подмосковные каратисты завоевали две медали на играх БРИКС
Минниханов о празднике Курбан-байрам: Это время нравственного очищения
Минниханов и Махонин подписали план мероприятий по сотрудничеству РТ с Пермским краем
Минниханов опубликовал видео, посвященное Дню медицинского работника
Минниханов: Обновленная мечеть Альметьевска — пример для всей России
День в истории 17 июня: основаны Discovery и Татарский оперный театр, запатентован первый Polaroid
Фестиваль барханов в Калмыкии собрал сотни профессиональных спортсменов
Татарстан признан регионом с самым эффективным лесным хозяйством
Денис Буцаев назвал регионы с датчиками в сфере ТКО
Удушить возбудителей. Эксперты объяснили, как защититься от ботулизма
В Минобразования Молдавии захотели наказать спортсменов за участие в играх БРИКС
Халатность или диверсия? Военный микробиолог разбирает версии отравления
Муж заболевшей ботулизмом рассказал о симптомах отравления жены
Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области
Ниже воды: как идет обновление подводного флота России
Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище
Преподаватель из Архангельска вышла в финал международного конкурса «Педагогическое начало – 2024»
В Симферополе пройдёт спектакль-акция «Подаренная жизнь»
Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире
Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»
Аварийное отключение электроэнергии произошло почти в тридцати населенных пунктах Крыма
«Безнең җыр» проекты җырларында эпигонлыкмы, плагиатмы: каршы як җавабы
СК: трем фигурантам дела об отравлении людей салатом предъявили обвинения
Великая Россия от Химок до Бирюлево уже близко!
Ботул недоверия // Потребителям отравили впечатление от готовой еды