По предварительным данным Башкортостанстата, в 2022 году в регионе производство основных сельскохозяйственных культур значительно превысило уровень 2021 года. Так, урожай зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) составил 5 003,9 тыс. т (в 2,4 раза больше). Главной масличной культуры подсолнечника выращено 441,4 тыс. т (в весе после доработки) (140,5%). Значительно увеличился валовой сбор сахарной свеклы 1 380,0 тыс. т (141,5%). Хозяйства населения, на долю которых приходится основной объем производства картофеля (93,6%) и овощей (70,9%), увеличили урожай картофеля до 563,6 тыс. т (116,1%), овощей до 279,5 тыс. т (105,2%). Выросла и урожайность в хозяйствах всех категорий: зерновых и зернобобовых культур до 28,5 ц/га (в 2 раза), из них пшеницы до 30,1 ц/га (в 2,1 раза), озимой ржи до 26,4 ц/га (168,2%), ячменя до 30,7 ц/га (в 2,1 раза). Увеличилась урожайность технических культур и овощей: подсолнечника до 15,5 ц/га (126,0%), сахарной свеклы до 315,0 ц/га (116,8%), картофеля до 131,0 ц/га (117,2%) и овощей до 228,5 ц/га (104,2%). За прошлый год в регионе выросло производство скота и птицы на убой (в живом весе), составив 423,2 тыс. т (104,3%). При этом 60,5% продукции получено в сельхозорганизациях, в хозяйствах населения 33,9%, крестьянских (фермерских) хозяйствах 5,6%. Выпуск сырого молока хозяйствами всех категорий в Республике Башкортостан в 2022 году составил 1586,1 тыс. т. Согласно данным Росстата, по этому показателю республика занимает третье место в РФ, уступая лишь Республике Татарстан 2 033,5 тыс. т и Краснодарскому краю 1 631,3 тыс. т. По сравнению с предыдущим годом сельскохозяйственными организациями региона надоено 566,3 тыс. т молока (100,9%), или 35,7% от общего объема. Остальную долю в структуре производства молока по категориям хозяйств занимают хозяйства населения 52,1%, крестьянские (фермерские) хозяйства 12,2%. Что касается яиц, то их выпуск тоже увеличился до 1 120,7 млн шт. (100,2%) в хозяйствах всех категорий. В структуре производства основную долю занимают сельхозорганизации (83,6%), которые произвели 936,5 млн шт. (100,7%). Остальная часть была выпущена хозяйствами населения (15,8%) и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами (0,6%). По состоянию на 1 января 2023 года в республике увеличилась численность свиней до 571,0 тыс. голов (117,7%), птицы до 11,1 млн голов (102,5%), овец и коз до 582,5 тыс. голов (100,1%). Поголовье крупного рогатого скота на отчетную дату насчитывало 856,6 тыс. голов.
