Группа компаний «Бахетле» увеличивает объемы и расширяет географию поставок чак-чака

Группа компаний «Бахетле» увеличила объемы поставок чак-чака: за лето компания поставила 115 тонн в магазины и 26 тонн дистрибьюторам. Таким образом, данный показатель вырос на 10% относительно аналогичного периода прошлого года.  
«Бахетле» активно сотрудничает с федеральными торговыми сетями, обеспечивая крупных российских дистрибьюторов чак-чаком. Среди них «Самокат», представленный в Казани, Чебоксарах, Кирове, Москве, Ярославле, Санкт-Петербурге; «ВкусВилл» в Москве и Санкт-Петербурге; «Яндекс.Лавка» в Казани и Москве; «МясновЪ» и «Пив&ко» в Москве и Екатеринбурге соответственно. 
При изготовлении чак-чака «Бахетле» использует исключительно натуральные компоненты – сливочное масло, топленое масло, мед, сахар, масло подсолнечное, яйца, мука.  При этом все ингредиенты, кроме муки, закупаются у производителей Республики Татарстан.
Группа компаний изготавливает чак-чак с момента открытия первого магазина — с 1998 года. «Бахетле» использует один из старейших рецептов по приготовлению чак-чака, хранительницей которого является директор по кондитерскому производству компании Фарида Давидова. Она пристально следит за качеством каждой партии по сей день. Фарида Давидова из известной татарской династии — ее бабушка была кухаркой у купца первой гильдии, а отец Юнус Ахметзянов — легендарный татарский повар. Он написал 17 кулинарных книг. Его кухней восхищались все — от Никиты Хрущева до мэра Парижа Анн Идальго и гостей Олимпиады-80. Юнус Ахметзянов — собиратель забытых татарских рецептов. Он регулярно ездил в кулинарные экспедиции по деревням Татарстана.

Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек. 
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики.