В Красноярске в продаваемом в магазинах молоке выявлена кишечная палочка

В Красноярске специалисты ЦСМ провели проверку 11 образцов реализуемого с прилавков продуктовых магазинов молока. Исследованию подверглось молоко таких популярных торговых марок, как «Семенишна», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Никольское здоровье», «Провинция Солгон», «Биоснежка», «Таежный исток», «Молочные продукты из Березовки», «Камарчагское», «Село родное», «Лента». По результатам лабораторных исследований 6 из 11 образцов молока не прошли экспертную проверку. А именно, в отдельных образцах молока выявлено наличие бактерий группы кишечных палочек и превышения по общему микробному числу. - Высокое содержание микроорганизмов, а также наличие бактерий группы кишечных палочек в продукте может вызвать в т.ч. и пищевое отравление, - говорится в сообщении Красноярского ЦСМ. Не возникло претензий к образцам молока пастеризованного таких марок, как «Семенишна» 2,5% (ООО «Саянмолоко», Красноярский край), «Домик в деревне» 2,5% (АО «ВБД», производство Омская область), «Простоквашино» 2,5% (АО «Данон Россия», производство Красноярский край), «Никольское здоровье» 2,5% (ООО «АгроНик», Красноярский край), «Лента» 3,5% (ООО «Молочное производственное объединение «Скоморошка», Кемеровская область). Есть и хорошая новость - ни в одном из 11-ти исследованных образцов питьевого пастеризованного молока специалисты не выявили наличия антибиотиков тетрациклиновой группы, левомицетина, стрептомицина, пенициллина. Фото: "Красноярский ЦСМ", ВК