Мёд из Кузбасса заинтересовал японцев и арабов

Япония является крупнейшим мировым импортёром мёда после Китая, Германии и США. Особенно в Японии ценят светлые сорта мёда.

В этом году сразу три японских компании и одна компания из Дубая проявили интерес к натуральному сибирскому мёду кузбасского пчеловода. Производитель представляет на экспорт цветочный мёд, собранный пчёлами с таких растений, как эспарцет посевной, клевер луговой, дягель, фацелия пижмолистная, василёк шероховатый и других сибирских медоносных растений.

Сотрудники отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу досмотрели образцы натурального цветочного мёда, экспортируемого в Японию и Объединённые Арабские Эмираты, и оформили ветеринарные сертификаты установленного образца.

Качество и безопасность мёда подтверждены лабораторными исследованиями продукции в ФГБУ "Кемеровская МВЛ", качественный и количественный состав пыльцевых зёрен определён в лаборатории микологического и бактериологического анализа пищевых продуктов "Сибирского научно-исследовательского и технологического института переработки сельскохозяйственной продукции СИБНИТИП СФНЦА РАН". Нарушений ветеринарного законодательства РФ не выявлено.