Росконтроль назвал лучшие и худшие марки кефира: какой можно пить смело, а какой — мимо кассы
Кефир содержит кальций, фосфор, витамины группы B, белок и полезные бактерии. Но все эти свойства сохраняются только у качественного продукта. Недобросовестные производители добавляют крахмал, фосфаты, занижают содержание белка, а в некоторых образцах находят даже кишечную палочку. Росконтроль регулярно проверяет популярные марки кефира. Результаты позволяют разделить все образцы на две группы: достойные внимания и те, которые […]
Читать дальше...