Производственная безопасность в колониях Поморья обеспечена
В двух колониях УФСИН РОссии поАрхангельской области действуют цеха по производству маргарина и масла. За 2019 год данными учреждениями выпущено более 200 тонн маргарина и восьми тонн сливочного масла.
Самообеспечение продуктами питания является одним из актуальных направлений развития уголовно-исполнительной системы с целью продовольственной безопасности подразделений. В исправительной колонии №1 (п. Пирсы, г. Архангельск) линия по производству маргарина работает уже около полутора лет. На продукцию получены все необходимые сертификаты соответствия требованиям ГОСТа. Маргарин выпускается как для внутрисистемных нужд, так и на внешний рынок. В 2019 году поставка осуществлялась в исправительные учреждения Мурманской области, Республик Карелия и Коми. За это время в данные терорганы отгружено порядка 150 тонн маргарина.
Выпуск сливочного масла уже более трех лет организован в исправительной колонии №5 (г. Коряжма). На маслозаводе имеется инновационное оборудование, позволяющее производить весь технологический процесс и получать продукт высокого качества. Качество готовой продукции полностью соответствует всем стандартам и требованиям. За 2019 год в ИК-5 произведено 8,5 тонн масла, из них порядка семи тонн пошло в подразделения регионального УФСИН на питание осужденных, часть продукции была реализована на выездных ярмарках и сторонним потребителям.
Отметим, что расширение производственных мощностей в учреждениях регионального УФСИН – это не только самообеспечение продуктами питания, но и организация новых рабочих мест для осужденных, имеющих исковые обязательства.