Окрошка по-Краснодарски: рассказываем о реальных ценах на продукты в городских магазинах

Окрошка по-Краснодарски: рассказываем о реальных ценах на продукты в городских магазинах

Наступает сезон одного из любимых кубанских блюд – окрошки. «Живая Кубань» решила узнать, насколько дорого будет стоить окрошка для российской семьи. За ингредиентами для этого блюда мы отправились в обычный магазин розничной сети «Магнит» в Краснодаре. 

Индекс окрошки» вырос на 12%, до 687 рублей по рецепту на семью. А средний чек по ингредиентам увеличился на 13% и превысил тысячу рублей, следует из данных «Чек Индекса». Увеличение стоимости основных продуктов россияне ощутили еще с начала года. Приготовление окрошки на всю семью, к примеру, из пяти человек, обойдется в 700 рублей. Однако, в Краснодаре это будет в два раза дешевле - 364 рубля. Итак, рассказываем о реальных ценах в городских магазинах. 

Так, килограмм немытого фасованного картофеля в «сетке» обойдется горожанам всего в 29 рублей, вместо 42 рублей, как указывает аналитический ресурс «Чек Индекс», отмечая, что это средний чек по РФ. Стоимость вареной колбасы (300 граммов) в «Магните» начинается от 109 рублей и доходит до 190 рублей. При этом «Чек Индекс» сообщает о том, что средний ценник в стране достигает 245 рублей.

Директор магазина «Магнит», расположенного по адресу ул. Космонавта Гагарина Мария Аришина отмечает, что 300 граммов варенной колбасы, действительно, может стоит 245 рублей. Но это, можно сказать, исключительные случаи, поскольку в супермаркете, как правило, всегда есть более выгодные акционные варианты, которые ничем не уступают по качеству более дорогим. 

Цены остальных продуктов из списка ингредиентов для окрошки:

• Квас 1,5 л – 79 рублей. 
• Набор зелени (лук, укроп, петрушка) 100 гр – 79 рублей
• Редис 500 гр – 95 рублей
• Сметана 300 гр – 77 рублей
• Яйца 10 шт – от 109 рублей

Тем временем, «Чек Индекс» публикует следующие ценники (напомним, это средняя стоимость по стране, как отмечают аналитики сервиса):

• Квас 1 л – 82 руб., на 12% выше, чем в прошлом году
• Лук зеленый (упаковка) –Огурцы 1 кг – 148 руб., на 8% выше, чем в прошлом году
• Редис 500 г – 143 руб., на 23% выше, чем в прошлом году
• Сметана 250 г – 82 руб., на 6% выше, чем в прошлом году
• Укроп (пучок) – 27 руб., на 13% выше, чем в прошлом году
• Яйца (десяток) – 140 руб., на 47% выше, чем в прошлом году