Клубничный подвох: Когда покупать ягоду, рассказала диетолог

В мае прилавки магазинов начинают заполняться свежими фруктами, ягодами и овощам. Диетолог рассказала о клубничном подвохе и пояснила, когда лучше всего покупать ягоды.

Конец мая во многих регионах России выдался очень тёплым – на городских клумбах появились цветы, а на прилавках магазинов свежие фрукты и овощи. О том вся ли сезонная продукция полезна и какой подвох может ждать нас при покупке даров природы, рассказала в беседе с Общественной Службой Новостей диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.

Помимо свежих фруктов и ягод диетолог посоветовала обратить внимание на овощи и зелень, полезные для укрепления иммунитета. В том числе, специалист перечислила белокочанную и цветную капусту, молодой горошек, картофель, морковь, огурцы, помидоры, базилик, зелёный лук.

Однако с покупкой ягод нужно быть особенно внимательным, поскольку они могут быть обработаны пестицидами.

Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках, может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в "норму". Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала,

- рассказала специалист.

По этой причине раньше июня диетолог советуют клубнику не покупать. Именно в это время её начинают привозить из Краснодарского края и Крыма, а к концу первого летнего месяца ягода начинает созревать уже в более северных регионах России.