Первые арбузы и дыни появились на московских ярмарках выходного дня

На московских ярмарках выходного дня начали продавать первые в этом сезоне арбузы и дыни, сообщила пресс-служба департамента торговли и услуг столицы.

«Появились первые бахчевые культуры – арбузы и дыни раннеспелых сортов. Их привезли с юга страны. Раньше всех созревают дыни ростовского сорта «лада». Это округлые плоды со сплошной сеткой и плотной хрустящей мякотью. Следом за ними поспевает любимый многими за особую нежность, сочность и аромат сорт «идиллия». Арбузы привозят из Астраханской, Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, Республики Дагестан. Сейчас на московских ярмарках продают плоды сорта «каристан», у которых тонкая корка, плотная ярко-красная мякоть и сладкий вкус», – сказали в пресс-службе.

Там также дали рекомендации по выбору плодов.

«При выборе дыни нужно внимательно осмотреть весь плод. На нем не должно быть повреждений, вмятин и трещин. Покупая арбуз, полезно знать, что хвостик у плода не должен быть пересохшим. В противном случае ягода перезрела, ее мякоть уже рыхлая. Кроме того, спелый арбуз отличается твердой и блестящей коркой, при постукивании по которой раздается звонкий звук. Глухой звук указывает на то, что плод перележал», – подчеркнули в пресс-службе.