Качество кубанской пшеницы оценили выше донской

Новороссийский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна отнес 79% выращенной на полях Краснодарского края и Республики Адыгея пшеницы нового урожая к продовольственной кондиции. Об этом сообщает пресс-служба госучреждения. Как отмечается, испытания на потребительские свойства прошли 10,2 млн тонн зерна нового урожая. Ранее о предварительных результатах госмониторинга отчитался ростовский филиал Центра оценки качества зерна, который проверял озимую пшеницу, собранную на донских полях. Здесь результаты выглядят несколько скромнее выявлено 67,8% продовольственного зерна, из них к 3 классу относится 18%, к 4 классу 49,8%. Еще около трети 32,2% зерна отнесено к 5 фуражному классу. При этом, существенно увеличить показатели по Ростовской области уже не поучится специалисты проверили 97,5% от всего валового сбора мягкой пшеницы. В свою очередь, в Краснодарском крае урожай озимых зерновых в 2024 году составил порядка 11,9 млн тонн. Как сообщал РБК Ростов, по данным за июль лидерами по объему выявленной пшеницы 3 класса в Южном федеральном округе являлась Волгоградская область, в Северо-Кавказском федеральном округе Карачаево-Черкесская Республика.