На Кубани развивают современные методы выращивания плодово-ягодной продукции
На Кубани развивают современные методы выращивания плодово-ягодной продукции
Кубань – фруктовый край. К примеру, в Горячем Ключе расположены сады интенсивного типа, заложенные с участием средств господдержки, линия по сортировке, калибровке и фасовке яблок, а также фруктохранилище.
– Яблоки – продукция, которая всегда востребована у жителей края и тех, кто приезжает к нам на отдых. И сейчас перед нами стоит стратегическая задача – сделать так, чтобы на столах всех россиян были наши кубанские яблоки. Для этого необходимо помогать аграриям увеличивать площадь садов, оказывать таким предприятиям господдержку. Экономика должна развиваться в интересах садоводов, это наша приоритетная задача. В этом году на развитие садоводства выделили 1,1 миллиарда рублей федеральных и краевых средств. Можно получить субсидию на мелиорацию. По краевой программе предоставляем гранты на закладку садов и приобретение холодильного оборудования для хранения плодово-ягодной продукции. В 2024 году на это направили 60 миллионов рублей, – отмечают в минсельхозе региона.
Как рассказал заместитель генерального директора одного из предприятий Кубани Олег Шевченко, только в их компании общая площадь садов превышает 185 га. Из них интенсивного типа – с высокой плотностью насаждений – 145 га. Аграрии выращивают яблоки сортов «Прима», «Гала», «Айдаред», «Чемпион», «Либерти» и «Голден». Продукцию поставляют в города и районы края, а также другие регионы страны – от Санкт-Петербурга до Новосибирска.
Весной 2024 года также заложили сады суперинтенсивного типа площадью 20 га. Для этого использовали меры господдержки – грант «Малый сад», инвестиционный кредит и собственные средства. По словам Олега Шевченко, с этой площади планируют получить урожая столько, сколько даст сад интенсивного типа площадью в 100 га.
– По сравнению с прошлым годом увеличили мощности с 4 до 4,5 тысячи тонн. Сейчас заканчиваем собирать яблоки ранних и средних сортов – это «Гала» и «Прима». Уборка поздних сортов идет до оконца октября, – сказал Олег Шевченко.
Фруктохранилище предприятия рассчитано на 2 тыс. тонн продукции. В нем яблоки хранят в охлажденном состоянии, при необходимости – в регулируемой газовой среде.
Всего с начала этого года валовый сбор плодово-ягодной продукции превысил 27 тыс. тонн. В том числе урожай семечковых культур составляет около 19 тыс. тонн, косточковых – 7,1 тыс. тонн, ягодных – более 1,1 тыс. тонн.
– Краснодарский край - один из ключевых регионов-производителей плодов и ягод. Промышленным производством плодов здесь занимаются более 140 крупных и средних, а также 270 фермерских хозяйств. Наша продукция расходится по всей стране. Для увеличения объемов производства садоводческие предприятия системно расширяются, открываются новые хозяйства, растет площадь садов и ягодников. На эти цели садоводы могут получить господдержку в виде субсидий и грантов, - рассказывает министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.
В этом году в регионе на развитие садоводства выделили 1,1 млрд. рублей федеральных и краевых средств. Также садоводам доступна господдержка в рамках субсидирования мелиоративных мероприятий и льготного кредитования. А в рамках краевой программы «Малый сад» можно получить гранты.
– В 2024 году из краевого бюджета на гранты фермерам-садоводам направлено 60 миллионов рублей. С этого года эти средства можно будет направить не только на закладку садов, но и приобретение холодильного оборудования для хранения плодово-ягодной продукции, – подчеркнул Федор Дерека.
В 2023 году Краснодарский край сохранил лидерство в России по урожаю фруктов и ягод – это почти 600 тыс. тонн. За последние пять лет площадь промышленных плодовых и ягодных насаждений на территории Краснодарского края увеличилась на 2,9 тыс. га.