Ученые из Краснодара представили разработки в области сельского хозяйства, генетики и экологии

Эти исследования могут кардинально изменить подходы к производству продуктов питания и их переработке.

Десятилетие науки и технологий стало платформой для демонстрации уникальных научных достижений исследователей из Краснодара. Среди наиболее заметных разработок — создание новых сортов грецкого ореха, улучшение продуктивности крупного рогатого скота и инновации в экологии.

Екатерина Аль-Накиб работает над новыми сортами грецкого ореха, используя молекулярно-генетические методы.

Анна Будько сосредоточена на улучшении генетического потенциала молочной продуктивности крупного рогатого скота, что может повысить качество молочной продукции.

Алексей Козубов разработал поликомпонентную кормовую добавку, которая способствует росту ценных рыб, а Наталья Кутенко изучает мембранную электрохимию для оптимизации промышленных процессов.

Не менее важны разработки в области переработки сырья. Ксения Солонченко внедряет методы электродиализа для многокомпонентных жидких сред, а Мунассар Емад создал зерносушильную установку, сочетающую тепло и электрогидродинамический поток.

Экологические инновации также в центре внимания. Максим Черняков использует грибы и бактерии для борьбы с галловыми нематодами, а Арина Чурикова разрабатывает экологически безопасные методы защиты томатов.