Капуста подешевела на четверть за год в России

По данным Руспродсоюза, за 2025 год ощутимо подешевел целый ряд товаров, но больше всего — капуста и яйца.

Продовольственные товары в России в 2025 году в среднем подорожали на 5,24% по сравнению с 2024 годом. Об этом сообщили в отчете Росстата. Отдельно рост цен на продукты питания составил 4,55%, в то время как алкогольные напитки прибавили сразу 11,2%.

В целом инфляция за прошлый год оказалась ниже прогноза Центробанка и заметно ниже, чем годом ранее — тогда показатель составлял 9,59%.

Сильнее всего в 2025 году выросли цены на мороженую рыбу — плюс 17% за год. Рыбная продукция в целом подорожала на 11,1%. Кроме того, на 11,2% стали дороже хлеб и хлебобулочные изделия, на 7,7% — мясо и птица. Курятина показала более умеренный рост — 5,3%. Молочная продукция прибавила 6,6%, а подсолнечное масло — 3,3%.

В то же время некоторые категории товаров показали снижение цен. Яйца подешевели сразу на 20%, плодоовощная продукция — на 8,8%, сахар — на 6,4%, сливочное масло — на 3%, крупы — на 2,9%.

Ассоциация «Руспродсоюз» уточнила, что самой подешевевшей категорией стала капуста. Об этом пресс-служба «Руспродсоюза» сообщила в комментарии ТАСС.

Цены на нее в середине января 2026 года снизились на 27,2% по сравнению с прошлым годом,

— говорится в сообщении.

По данным за вторую неделю января, в абсолютных значениях сильнее всего подешевело сливочное масло — на 36 рублей за килограмм. Также снизились цены на яйца (на 25 рублей), огурцы (на 23 рубля), помидоры, капусту, бананы, картофель, лук, баранину, свеклу, рис, сахар, гречку, морковь и пшеницу.

«КИ» писали, цены на такси в Краснодаре подскочили из-за снегопада в середине января.