Природный зеленый секрет: как покрасить яйца листьями, которые есть на каждой кухне
Каждый год перед Пасхой хозяйки соревнуются в оригинальности оформления праздничных яиц. Сегодня в моде не кричащие химические расцветки, а мягкие, словно акварельные, природные тона. Раскрываем неочевидный способ добиться изумрудного оттенка без единой капли покупных
Речь идет о шпинате. Его листья способны подарить яйцам тот самый живой, травянистый колер, который ассоциируется с весенним пробуждением и свежей листвой за окном.
Как получить натуральную краску — пошагово:
- Хорошо вымойте и мелко порубите свежие листья шпината.
- Измельчите их в блендере до состояния пюре, подлив чуть-чуть воды для нужной консистенции.
- Протрите массу через марлю — используйте только выделившуюся густо-зеленую жидкость.
- Нагрейте этот сок до 60–80 °C, не давая ему закипеть.
- Погрузите в полученный теплый «отвар» яйца и оставьте на 6–8 часов. Чтобы цвет стал глубже, можно держать их в жидкости до утра.
Пишет новостной портал
Сообщение Природный зеленый секрет: как покрасить яйца листьями, которые есть на каждой кухне появились сначала на Новости Краснодарского края на информационном портале kuban.info.