РСХБ: рынок дикоросов в России может вырасти в 20 раз до 1,5 трлн рублей
Рынок дикоросов в России обладает потенциалом 20-кратного роста до 1,5 трлн рублей и удвоения занятых граждан до 10 млн. Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.
«Дикоросы – возобновляемый ресурс, но, конечно же, к их использованию нужно подходить бережно и ответственно. Мы оцениваем потенциал рынка дикоросов в 1,5 трлн рублей – такова стоимость продукции, которую можно было бы собирать за календарный год без вреда для экологии России, в натуральном выражении это 7,5 млн тонн в год. Сейчас рынок освоен примерно на 5%, что может составлять 75 млрд рублей, или 375 тыс. тонн продукции в год», – сказал Олег Князьков.
В качестве примера развития рынка дикоросов на мероприятии был рассмотрен Красноярский край. В регионе существует более 2 тыс. тонн подтверждённых запасов в год, что вдвое больше предполагаемого извлекаемого запаса сейчас. Среди товаров в натуральном выражении, согласно прогнозу, 40% приходится на ягоды, 28% – на грибы, 19% – на древесные соки, 9% – на орехи и ещё 4% – на папоротник. Потенциал превышает 80 млрд рублей.
«Реализация возможностей рынка дикоросов могла бы удвоить число задействованных в сборе и заготовке жителей нашей страны с 5 до 10 млн в 53 регионах. Кроме того, на дикоросы есть существенный спрос со стороны внешних рынков, поэтому экспорт дикоросов мог бы стать значительной статьёй дохода – до 1 млрд долларов в год», – считает Олег Князьков.
На 2024-2025 гг. эксперт РСХБ прогнозирует расширение возможностей эффективности отрасли и развитие новых направлений.
В первой категории речь идёт о наращивании сбора кедрового, сибирского и дальневосточного орехов, отечественных инженерных решениях для увеличения производительности труда, технологических и научных изысканиях.
Во второй категории – цифровизация экосистемы сбыта, закупок, ВЭД, аналитики; реинжиниринг технологического оборудования для сбора и переработки; ферментирование, концентраты, консервация для пищевой и косметологической индустрии; технологии шоковой заморозки и длительного хранения.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
«Фанагория» выступила партнером юбилейного семинара директоров литературных музеев
Российским туристам нашли лучшую альтернативу отдыха в дорогой Турции: сами турки тоже отказываются от Анталии в пользу этого курорта
Как выглядеть молодо после 50 лет: рабочие способы
В этих летних нарядах вы будете выглядеть моложе
Ian Wright and Gary Neville go wild after Bellingham’s England equaliser… as eagle-eyed fans spot Roy Keane’s reaction
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Столичный спецназ Росгвардии завершил полевой выход в Подмосковье
Как снимали фильм "Афоня": Кадры со съемок и 23 интересных факта о фильме
Парковка станет платной ещё в нескольких «спальных» районах Москвы. В том числе за МКАДом
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за июнь
Состоялся релиз «T.D.Z. 4 Сердце Припяти Сталкер» на Android
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
“Эти отношения вы завершите сами. У вас будет новый мужчина” Участники нового мистического реалити “Место силы” предсказали певице Славе новую любовь
Рынок дикоросов в России может вырасти в 20 раз до 1,5 трлн рублей
Но есть нюанс: почему в Красноярске продают дорогую коммерческую недвижимость, и почему ее покупают
Скоропостижно скончался актер фильма «Ёлки»
25 педагогов из разных уголков страны приступят к работе в школах и детском саду Мурманской области
В Красноярске после повышения цен тарифы изменились не во всём общественном транспорте
LEON Вторая лига Б. «Спартак-2» крупно обыграл «Зенит-2», «Чертаново» победило «Знамя Труда»
Красноярскую кофейню Green House намерены открыть в Сербии
Михаил Котюков избран председателем Совета МАСС
Какой сегодня праздник: 3 июля – День Госавтоинспекции МВД России
Но есть нюанс: почему в Красноярске продают дорогую коммерческую недвижимость, и почему ее покупают
Дубль перед Уимблдоном: Касаткина и Шнайдер выиграли турниры WTA в Истбурне и Бад-Хомбурге
Бекхэм оценил шутку Радукану о сравнении её игры на Уимблдоне-2024 и Англии на Евро-2024
Рублёв впервые с 2021 года проиграл в первом круге турнира Большого шлема
Первая ракетка России Касаткина выиграла теннисный турнир в Британии
16 лет работы: Общественная приемная «Единой России» подводит итоги
В столице Хакасии на турнир соберутся теннисисты Сибири
Как получить удостоверение на право управления маломерным судном
Единственный разрешённый пляж в Красноярске временно закрыли
Музыкальные новости
Баста, Ева Польна, Дима Билан, Элджей, Мот и другие артисты выступили на VK Fest в Санкт-Петербурге
“Эти отношения вы завершите сами. У вас будет новый мужчина” Участники нового мистического реалити “Место силы” предсказали певице Славе новую любовь
Во Франции сестра Градского Наталья подала в суд из-за врачебной ошибки
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Михаил Котюков избран председателем Совета МАСС
Рынок дикоросов в России может вырасти в 20 раз до 1,5 трлн рублей
Василий Орлов вошел в топ-10 самых эффективных губернаторов России
Телеканал ТНТ и Good Story Media приступили к съемкам нового сериала «Кукушкин» с Данилой Рассомахиным, Дарьей Руденок и Александром Якиным
Томский легкоатлет завоевал золото Международных спортивных игр "Дети Азии"
Более 2 млн человек обучили инклюзивным подходам участники проекта АСИ «Открыто для всех»
Умерла актриса из «Улицы разбитых фонарей» Татьяна Тарасова
Создание Портфолио Актера. Создание Фото Портфолио.
В минувшие выходные более 50 водителей сели пьяными за руль
Мигрантам могут запретить работать в такси и продавать алкоголь в Красноярском крае
Внедорожный турнир «Сила Сибири» — дрифт по раскаленной земле
В Красноярске подорожал проезд в автобусе до 44 рублей
Владимир Путин поздравил российских выпускников с окончанием школы
Bloomberg: предстоящий визит Моди в Москву будет дипломатической победой Путина
Приезд Моди к Путину разрушил планы США сделать Россию изгоем
Bloomberg: визит Моди в Москву станет дипломатической победой Путина
Почти 1,4 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в столице за неделю
Показатель заболеваемости коронавирусной инфекцией снизился в России на 10 процентов
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в Москве за неделю
Три женщины-врача спасли утонувшего мальчика на острове Татышев
Заражение болезнью Лайма увеличилось в России
На строительство детской больницы в красноярской Покровке потратят 30 млрд рублей
Орбан прибыл в Киев для переговоров с Зеленским
Зачем в Киев приедет западный куратор, что не нравится Зеленскому в ВСУ, какую повестку определили на июльском саммите НАТО: обзор мировых новостей 3 июля
Премьер-министр Венгрии предложил Зеленскому прекратить огонь
«Орбан – п***р!» – Венгерского премьера встретили в Киеве нецензурной бранью
Красноярские альпинисты – победители и призеры этапа Кубка России
В Красноярском крае стартовал краевой турнир по дворовому футболу
Красноярка Дарья Фролова завоевала серебро первенства Европы по борьбе
Внедорожный турнир «Сила Сибири» — дрифт по раскаленной земле
Лукашенко в Минске встретился с Володиным
Лукашенко: Западу не терпится втянуть Белоруссию в военные разборки
Как Лукашенко еще в 90-е расправился со всеми ОПГ Беларуси
Вячеслав Володин сегодня прибыл с рабочим визитом в Минск. Он примет участие в мероприятиях по случаю Дня независимости Республики Беларусь
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин вручил премии города в области архитектуры и градостроительства
Собянин рассказал о проекте «Золотая маска. Послесловие»
Собянин представил результаты четырех лет работы Агентства креативных индустрий
Заповедник «Красноярские Столбы» отметил 99-ый день рождения
Снежный барс покрасовался для фотоловушки Саяно-Шушенского заповедника
ГЭС Эн+ подтвердили работу на основе возобновляемых источников энергии
Красноярские альпинисты – победители и призеры этапа Кубка России
Михаил Котюков избран председателем Совета МАСС
Александр Глисков останется в СИЗО до 10 октября
Красноярский байкер за месяц проехал пять стран и вернулся из Турции
Но есть нюанс: почему в Красноярске продают дорогую коммерческую недвижимость, и почему ее покупают
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Николай Нестеров: «Архангельск ─ старейший порт России»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Войны древних славян с греками
Как получить удостоверение на право управления маломерным судном
В Норильске на церемонии бракосочетания кольца вручил робот-собака
Но есть нюанс: почему в Красноярске продают дорогую коммерческую недвижимость, и почему ее покупают
Александр Глисков останется в СИЗО до 10 октября