В Красноярске обнаружили фальсификат колбасных изделий
Продукцию на исследования забрали в Красноярский филиал ФГБУ "Центр оценки качества зерна". По результатам анализов, в 7 пробах мясной продукции из 23 выявили наличие плотной волокнистой соединительной и хрящевой ткани, а также растительных компонентов белковой и углеводной природы – соевый изолированный белок, мука, крахмал, камедь и каррагинан.
Все эти компоненты не соответствуют составу по ГОСТ, указанному производителем на маркировке.
Специалисты пояснили, что к фальсификату производители прибегают, чтобы уменьшить затраты на производство колбасных изделий.
"Самым простым способом фальсификации является замена заявленного сырья на более дешевое и менее качественное. Информация на этикетке может говорить, что колбаса состоит только из свинины, но на самом деле при ее производстве использовалось более дешевое мясо птицы. Также используется способ частичной подмены продукта путем введения в его состав пищевых добавок животного или растительного происхождения, например, заменители мяса в колбасных изделиях", — пояснили специалисты.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Сотрудник филиала «Восточно-Сибирский» компании «ЛокоТех-Сервис» принял участие в съемках программы «Семейные игры. Битва за Олимп»
Жители Сыктывкара помогут сделать родной город чище
«Будка крика» Comedy Radio откроется на Московском медиафестивале
В театральной студии психиатрической больницы «Зазеркалье» продолжаются репетиции
Deontay Wilder Rules Out Incredible Comeback Fight Offer: “Not Interested”
America ramps up hunt for Hamas boss Yahya Sinwar to try to stop all-out Middle East war
Boeing ‘humiliated’ over upstart rival SpaceX rescuing stuck astronauts | Reporter Replay
Former Jamaica ace hopes new guide for mums in football leads to better support for female players with children
500 первоклассников получили подарки от строителей АО "ДиМ"
Депутаты хотят заставить кикшеринг платить за пользование улицами и тротуарами Екатеринбурга
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Drive Zone Online 1.0.0 (502)
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
На 20 лет колонии осудили грабителей, укравших около 18000 под Красноярском
«Лазание на трудность»: в Красноярске определили победителей Кубка России по скалолазанию
Банк Уралсиб в Красноярске стал партнером донорской акции «Я + Я»
Объявлены победители пятого Всероссийского конкурса композиторов «Avanti»
Платные парковки в России: не диковинка, а норма жизни
Бабушкин: в Астрахани проверяют ночной клуб после «голой вечеринки»
Производитель электромобиля «Атом» сделал заказ новосибирским компаниям и вузу
В Красноярске не обнаружили лихорадки Западного Нила
В Красноярске состоится российская премьера произведения Тиллуа «Мечты Абая»
В Красноярске снова подорожал бензин: литр АИ-98 стоит почти 80 рублей
В ГД внесут проект о практическом экзамене для мигрантов для работы в такси
Рублев стал участником рекордного пятисетового матча на турнирах Большого шлема
У Сейбота Уайлда в конце матча с Рублевым начались судороги
Рыбакина провела первый матч на US Open-2024
Хачанов проиграл Эвансу в матче первого круга Открытого чемпионата США
Жительница Красноярска везла ребенка в багажнике машины
На юге Красноярского края продолжается уборочная компания
В Красноярском крае Росрыболовство «подставило» Богучанскую ГЭС на миллиарды рублей
В центре Красноярска на БКЗ археологи откопали стены древнего острога
Музыкальные новости
Продюсер Морозов не одобряет возвращение популярного певца 90-х Губина на сцену
Доктор Юзуп рассказала, как реакция организма на продукты может рассказать о скрытых заболеваниях
Скандал с ремонтом «дома Шостаковича» в Самаре дошел до Вячеслава Федорищева
Концерт марафона «Музыка в цехах» прошел в Санкт-Петербурге
В ритме танца: Apelsin Ural Tango Marathon прошёл в столице Урала
Банк Уралсиб в Красноярске стал партнером донорской акции «Я + Я»
Четыре юных орловчанки отправились в «Путешествие мечты» во Владивосток
Юные оренбуржцы стали победителями чемпионата России по авиамодельному спорту
Собянин рассказал о росте электромобилестроения в Москве
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в краже из сетевого магазина
Шойгу заявил о рост экстремизма в Северо-Кавказском федеральном округе
Бензины Ачинского НПЗ представят Красноярский край в финале всероссийского конкурса «100 лучших товаров России»
В Черногорске наградили призером II этап чемпионата по автокроссу
Водителям напомнили о новом законе, запрещающем высадку из транспорта инвалидов
КрасЖД усилила профилактическую работу на железнодорожных переездах в четырёх регионах Сибири
В Красноярске перед вероятным приездом Путина 20 человек посадили на карантин
Владимир Путин посетит Красноярск в сентябре. Зачем?
Визит Владимира Путина в Красноярск отменили
СМИ: Владимир Путин может прилететь в Красноярск в сентябре
За неделю заболеваемость коронавирусом в России увеличилась на 33,3%
Увеличат число бюджетных мест в медицинских техникумах Красноярского края
Медики дали рекомендации по правильной организации рабочего места школьника
Банк Уралсиб в Красноярске стал партнером донорской акции «Я + Я»
Водителям напомнили о новом законе, запрещающем высадку из транспорта инвалидов
«Они убивали чеченцев». Зеленский заявил, что его окруженцы причастны к ликвидации чеченского спецназа в Киеве
Киев посадит за штурвалы пенсионеров: что еще выпросит Зеленский на предстоящей встрече с Байденом
В Черногорске наградили призером II этап чемпионата по автокроссу
Красноярки - чемпионки мира по спортивному туризму
«Бежим как на праздник!»: лучшие моменты полумарафона «Жара» в Красноярске
Красноярцев зовут на чемпионат и первенство города по подтягиванию
Президент Белоруссии Лукашенко прокомментировал арест Павла Дурова
Луκaшeнκο paccκaɜaл, κaκ eгο οтpывaют οт Ροccии
Лукашенко заявил, что не прикажет военным идти воевать за пределы страны
Лукашенко рассказал, как Беларусь пытаются оторвать от России
Собянин: В Филимонковском районе открывается новое здание школы № 1392
Сергей Собянин рассказал, как Москва поддерживает многодетные семьи
Мэр Москвы рассказал о ходе строительства нового автомобильного моста
Собянин наградил 13 многодетных семей почетным знаком «Родительская слава»
Борьбу с загрязнением воздуха в Красноярском крае отложили на несколько лет
Почему северное сияние всё чаще переливается в небе над Сибирью – рассказал эксперт
Четыре юных орловчанки отправились в «Путешествие мечты» во Владивосток
Шахта «Глубокая» станет примером в области инноваций и устойчивого развития
Красноярская скалолазка выиграла бронзу на домашнем Кубке России
В Красноярске не обнаружили лихорадки Западного Нила
Мегафон: трафик сибиряков в метро Москвы и Питера вырос втрое в 2024г
В Красноярском крае Росрыболовство «подставило» Богучанскую ГЭС на миллиарды рублей
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
КНР и РЖД связывают три буквы — СМП. Арктический экспресс принял эстафету у китайских моряков и повёл по железным дорогам России контейнеры с Севморпути
В Архангельске подвели итоги работы Всероссийского медицинского трудового проекта Российских студенческих отрядов «Коллеги»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Крыму трое мужчин избили подростков из-за мяча, попавшего в автомобиль
Акция-настроение «С книжных страниц – на большой экран»
«Уходящая натура». Доходность в Севастополе от студий выше, чем в Симферополе
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Фестиваль «Светлячок» пройдет в «МайПарке» 31 августа
В Красноярске снова подорожал бензин: литр АИ-98 стоит почти 80 рублей
Красноярская скалолазка выиграла бронзу на домашнем Кубке России
Стоимость проживания в общежитии СФУ резко подняли в 2,5 раза из-за нового статуса «гостиницы»
