В Красноярском крае за год живая рыба подорожала на 17%, в то время как цены на морские деликатесы и креветки остались на прежнем уровне. Об этом сообщили в краевом отделении Банка России. Быстрее всего подорожала красная лососевая икра: в конце лета ее стоимость была на прошлогоднем уровне, уже к Новому году цена резко подскочила в полтора раза и составила 964 рубля по данным «Красноярскстат». Охлажденная, замороженная, живая и консервированная рыба выросли за год в цене на 17%. В то же время ценник на маринованную и копченую рыбу, филе и морепродукты повысился незначительно. — Основной причиной повышения цен на рыбу и икру стало снижение объемов вылова морепродуктов в регионах промысла. На прилавки магазинов в крае ее поступило меньше, чем в предыдущие годы. В такие периоды рыба при сохранении спроса на нее дорожает», — сообщает управляющий красноярским отделением Сергей Журавлев. По данным ТАСС, полученным от Росрыболовства, в начале 2024 года в России прогнозировали объем вылова рыбной продукции в размере пяти миллионов тонн, но к концу года показатель достиг только 4,3 миллиона тонн. За год до этого в России побили 30-летний рекорд по объему добычи рыбы — он составил 5,3 миллиона тонн. В конце прошлого года в России резко подскочила цена на сливочное масло. В сюжете разбирались, в чем причины подорожания.
