В Красноярском крае разоблачили производителя слабосоленого омуля из замороженной пеляди

В Красноярском крае с начала года специалистами Управления Россельхознадзора, которые ежедневно проводят мониторинг во ФГИС «Меркурий», было обработано 27447 транзакций, из них в 7530 подтверждены нарушения ветеринарной сертификации.

Так, 15 января ООО «Фишландия» оформлена транзакция переработка/производство, где в разделе «сырье» указано: Пелядь неразделанная мороженая глазированная, а в разделе «выработана продукция»: Омуль слабосоленый (кусочки). То есть, вид используемого сырья не соответствует выработанной продукции.

А 23 января уполномоченным лицом ИП Андриевский В.В. оформлена транзакция переработка/производство, выработана продукция: «Филе сига п/ф», без указания сырья.

«Управление, для предотвращения дальнейшего оборота рыбной продукции, производственные сертификаты во ФГИС «Меркурий» аннулированы, получатели продукции уведомлены для принятия мер по возврату продукции поставщику. Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований», — рассказали в региональном Управлении Россельхознадзора.