Любовь к земле как наследство
Это чувство сидит в человеке очень прочно и ни за что не позволит отказаться от ежедневной, даже непосильной работы.
С Галиной Ивановной Авдониной я познакомилась на выставке "Дары осени". Вместе с подружками она представляла экспозицию совета ветеранов ММК. Оказалось, мы почти соседи: её участок расположен в СНТ "Строитель-4", мой - в "Строитель-3". Разница в том, что участок Авдониных - на горе, что в своё время заставило хозяев разбить его на ступени.
Такое расположение террасами в городских садовых товариществах встречается. И здесь каждый выходит из ситуации по-своему. Авдонины решили разбить на грядки, каждую укрепив досками, чтобы земля не осыпалась.
- Изначально участок принадлежал родителям мужа: они его брали, когда сад только разделили на делянки, - рассказала Галина Ивановна. - Муж Александр с юности работал здесь.
- Земли мало было, кругом - скала, - присоединяется к разговору Александр Дмитриевич Авдонин. - Чтобы что-то посадить, завозили и землю, и навоз. Поскольку участок крайний, прихватили территорию больше шести соток. Так и обрабатываем по сей день восемь. Зато и сажаем всё, что хочется и сколько можно.
Молодая хозяйка сразу пришлась ко двору: на земле работать умела, тяжёлого труда не гнушалась. Выросла в Краснодарском крае, в Кропоткине, где семья жила в своём доме. В Магнитку приехала Галина после окончания школы к тёте в гости и здесь осталась. Устроилась на работу. Первые годы всё думала: заработет немного деньжат и уедет обратно. Но постепенно появлялись друзья, познакомилась с Александром. А как замуж вышла, ни о каком возвращении домой уже и речи не шло. Растили детей, а к родне на Кавказ ездили лишь в отпуск. Теперь туда уехала внучка, дочь младшего сына: несмотря на уговоры остаться, отправилась на родину бабушки, поступила в университет. Одну частичку юга Галина перенесла на Южный Урал: вот уже много лет в саду выращивает виноград нескольких сортов. Одним лакомятся, угощают друзей и знакомых, из другого делают вино.
По правде говоря, семью Авдониных можно отнести к большинству кланов, где земледелием занимаются люди старшего поколения. Детей, а тем паче внуков - а у Галины Ивановны и Александра Дмитриевича ещё и два внука от старшего сына - к земле не тянет. Ну разве что помочь в тяжёлом труде, отвезти-привезти.
- Ладно хоть помогают разделаться с урожаем, съедают то, что выращиваем, - смеётся Галина Авдонина. - Для них же и стараемся. Привыкли работать, по-другому не можем. Ну и, конечно, для души. Сад - детище свёкра и свекрови, как можно бросить или продать?
Многочисленные постройки: обычный небольшой домик, открытая веранда, она же летняя кухня, где в электрической печке доходит пирог с яблоками для гостей.
Все сделано для удобства: супруги летом в город не уезжают. Раньше не позволяли строить хоромы, а сейчас перестраивать - средств нет.
Иду по участку, смотрю, что же сажают садоводы для души. Плантация с клубникой солидная - любят в семье ягоды. Абрикосы, сливы. Обращаю внимание на то, что на участке несколько взрослых яблонь.
- Что вы с ними делаете? - не удержалась от вопроса.
- Да это разве ж много? - отвечает Галина Ивановна. - Когда первый раз сюда попала, как только поженились, насчитала 18 яблонь! А это уже так - остатки. Раньше же ничего не было, о разнообразии садовых культур даже и не мечтали. "Трансцендент", "уральская", "башкирская красавица", "спорт-45", "девятка" - сорта-то по пальцам можно пересчитать. Погреб забивали яблоками под потолок, и всё съедалось. Сейчас в этом нужды нет - полки в магазинах полны.
Высоко окученная картошка - работа хозяина. В этом году попробовал новый способ обработки - увидел в передаче, как ставят подпорки под ботву, чтобы росла вверх, не разваливалась. Каков будет результат новшества - покажет урожай. Впрочем, картошки всегда бывает с лихвой, на всю зиму хватает.
Мужчина в этом доме не гнушается работы на земле. Хотя, естественно, предпочитает колотить, строгать, пилить, прикручивать. Но если надо, и викторию пересадит, и прополкой займётся.
Честно говоря, не могу назвать ни одной распространённой садовой культуры, которой бы не было на участке Авдониных. Они и не скрывают, что в основном выращивают еду. В достатке и зелень: укроп, петрушка, щавель, - и овощи: свёкла, морковь, редька, репа, - и ягодные кустарники: малина, смородина, крыжовник, вишня, жимолость. Особая гордость Галины Ивановны - виноград. Гостей заставляет попробовать каждый сорт, кроме "изабеллы" - он ещё не готов. Лоза закрывает фасад дома. Чтобы дотянуться до кистей, лестницу приходится подставлять.
Заглядываю в теплицы. В одной - помидоры, огурцы. В другой - дыни. Да настоящие "колхозницы" - спелые или вот-вот на подходе. Чтобы не лежали на земле, не обрывали ветви, придумали конструкцию-подвязку. Из половинок больших пластиковых бутылок мастерят навесные поддоны, в которых дынькам комфортно. По мере созревания дыни идут на стол. Всего, говорит хозяйка, выросло 18 штук. А вот арбузы Авдонины не сажают. Не из-за того, что не любят, - ну не удаются они. А зачем тогда время и силы тратить, если взаимной любви не получилось.
- Вообще каждый выращивает то, что любит, - говорит Галина Ивановна. - Мы обожаем болгарский перец. Много его высаживаем, и всегда хороший урожай. Если с любовью и заботой растить, то земля непременно ответит добром.