Кишечную палочку, плесень и антибиотик нашло в продукции Кулебакского молокозавода

Нижегородского губернатора просят принять меры, чтобы прекратить выпуск опасной продукции.

Некачественная и небезопасная молочная продукция найдена специалистами Россельхознадзора на Кулебакском молочном комбинате, расположенном в нижегородском регионе. Соответствующая информация содержится на сайте федерального ведомства.

Так, отобранные пробы в сливочном масле выявили антибиотик офлоксацин, кишечную палочку, дрожжи и плесень. Отмечается, что на данном комбинате специалисты регулярно находят нарушения. В частности, в 2023 году лабораторный анализ выявил в продукции антибиотики тетрациклин, линкомицин и тилозин. Потребление в пищу названных веществ может стоить здоровья и привести к отравлению. Также ранее были выявлены факты поступления на предприятие сырьевой молочной продукции неизвестного происхождения, а уже в текущем году организация переупаковала свыше 160 тонн сливочного масла, произведенного с нарушениями прослеживаемости. По всем фактам выданы предупреждения. Кроме того, ведомство направило нижегородскому губернатору Глебу Никитину письмо с просьбой рассмотреть вопрос пресечения выпуска некачественной и опасной продукции, так как она, кроме прочего, поставляется в социальные учреждения.