Кубанских предпринимателей пригласили в Школу франчайзинга
Предпринимателей, которые хотят развиваться и масштабироваться,обучают в рамках господдержки
Чек-лист готовности
Вот предположим, что у вас совсем маленькая компания — настолько, что все ключевые процессы вы делает сами. Готовы ли вы к тому, чтобы «упаковать» и продать франшизу? Большинство ответит: нет, не готовы, не доросли, надо подумать и так далее. Но не зря же говорят: если ты из одного рубля делаешь два, то ты готов транслировать это в мир.
Не бояться масштабироваться, но делать это правильно и грамотно — этому можно научиться в специальной школе. Для этого на площадке регионального центра «Мой бизнес» организовали специальную Школу франчайзинга. И недавно завершился ее третий поток.
Мероприятие реализуется для бизнеса в рамках государственной поддержки и нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».
— В прошлом году обучение в Школе франчайзинга прошло более тридцати индивидуальных предпринимателей и представителей юридических лиц региона из различных отраслей. Такой формат обучения позволил участникам получить полный аудит и анализ действующего бизнеса, а также «дорожные карты» создания и запуска франшизы,— сообщила исполнительный директорФонда развития бизнесаКраснодарского края Елена Пистунова.
Евгения Гертель, президент НКО «Южная ассоциация франчайзинга», стояла у истоков создания этой школы и,по сути,была ее вдохновителем.
— В прошлом году мы открыли эту школу, сделали два потока. В этом году завершилось обучение уже третьего потока, и мы видим, как этот проект пользуется популярностью у предпринимателей,— пояснила Евгения Гертель. — Кто может попасть на обучение? Те предприниматели, которыеготовы к дальнейшему развитию. У нас есть специальный чек-лист готовности к масштабированию. Те, кто хочет купить франшизу, приходят для того, чтобы понять, на какие критерии надо обращать внимание при покупке франшизы.И мы заметили, что каждый поток всё более профессионально подходит к вопросам франчайзинга.
Намероприятии предприниматели узналио видах масштабирования бизнеса, этапах и технологиях создания франшиз, изучилиосновы франчайзинга, анализа бизнес-моделей, финансовых моделей и организационных структур.
Помимо этого, на практических занятиях предпринимателизнакомилисьс моделированием бизнес-процессов, созданием концепции франшиз, разработкой и реализацией маркетинговых стратегий,с эффективными способами продажи и управления франчайзинговой сетью.
— По результатам нашего третьего потока обучения уже состоялось три сделки: партнеры нашли друг друга в Школе франчайзинга и будут дальше развиваться и масштабироваться,— рассказала Евгения Гертель. — Те люди, которые пришли за покупкой франшизы,увиделикритерии качества, на которые могут ориентироваться при выборе франшизы, сделав правильный выбор.
Она также заметила, что сегодня в сфере франчайзинга на Кубаниможно наблюдать интересную тенденцию: сети идут в малые города.
— Это современная и очень интересная тенденция,— говорит Евгения Гертель. — Еслираньше представители сетей мечтали заходить в города-миллионеры, то сейчас они расширяются в малыхнаселенных пунктах. Это дает возможность приводить в малые города хороший уровень товаров и услуг. Появляются такие интересные услуги, как, например, частные медицинские центры на селе с широким спектром обслуживания: от забора анализов до консультаций. Бизнес становится ближе к потребителям — не надо ехать за десятки километров.
«Часть знаний я уже применяю на практике»
АнастасииМифтаховой всего двадцать пять лет, но она уже опытный предприниматель. Пять лет работаеткоррекционным педагогом, логопедом-дефектологом и два годавозглавляетсобственныйцентр комплексного развития в Краснодаре, где занимаются с детьми, у которых трудности с речью.
Проработала в своем кабинете полтора годаи поняла, что ейне хватает командыи комплексного подхода.Стала искать варианты, как дальше масштабироватьсяисоздаватьполноценный бизнес.
С декабря 2022 года Анастасияформировала команду. Сейчас здесь работаетдесять педагогов коррекционной направленности. Она арендовала помещение, оборудовалачетыре кабинета, вспомогательные зоны.И если раньше Анастасия самапроводила примерно 1700 занятий за год, то сейчас с командой в центрепроводятв годоколочетырех тысяч занятий. В пять раз и выросло число учеников.
Чтобы развиваться, Анастасияактивно пользуетсягосподдержкой. В своевремя онапрошла обучение в проекте «Школа молодого предпринимателя. Бизнес молодых»и получилальготный микрозаём —миллион рублей под0,1 процента.
— На начальном этапе мне эти деньги очень помогли,— вспоминает Анастасия Мифтахова. — Я арендовала помещение, закупила необходимое оборудование. Я постоянно пользуюсь господдержкой иполучила за это время более тридцати услуг регионального фонда «Мой бизнес». Благодаря этомусэкономила более двух миллионов рублей. Мне бесплатно сделали сайт, создали логотип, помогли провести маркетинговые исследования. Я также получала от государства гранты и субсидии. Сейчас подумываю о том, чтобы оформить статус социального предприятия.
Чтобыпосмотреть, какие есть варианты масштабирования бизнеса, Анастасия пришла в Школу франчайзинга. Для нее было важно понять, что нужно для того, чтобы расширить сферу влияния своегодела.
— Школа оказалась очень полезной,— делится впечатлениями Анастасия. — Не каждому предпринимателю доступно пять дней качественного обучения бизнес-знаниям. Мы также активно общались, предлагали друг другу идеи развития бизнеса. Спикеры были с высокой экспертностью, у них было чему поучиться. Часть знаний я уже применяю на практике: по юридическим вопросам, взаимодействию с командой, маркетингу. И ужедаже увидела улучшения.
Девушка поделилась своими планами:решила открыть несколько филиалов компаниив Краснодарском крае, а затем уже заняться «упаковкой» франшизы.
Меню для малых городов
Владимир Григорян ведет свой бизнес с 2016 года. Начинал дело со своим партнеромв Армавире с одной точки по изготовлению и доставке качественной еды. Сейчас у него обширная филиальная сеть, а также действуют предприятия пофраншизе.
— Наше производство клиенты могут увидеть: мы располагаемся в торговых центрах и других общественных местах,— поясняет Владимир. — Формат такой: мы принимаем на сайте заказ на доставку еды либо самовывоз,готовим ееиз свежих ингредиентов и максимально быстродоставляем. Наша «фишка» — скорость и качество.
Два года искали свою нишу. Потом решили развиваться, пришло понимание, что надо масштабироваться, открыли вторую точку в Курганинске.
— Мы поняли, что без господдержки не обойтись,— продолжает мой собеседник. — Поэтому обратились вФонд микрофинансирования Краснодарского края, и нам предоставилимикрозаёмв пять миллионов рублей под 3,25 процента годовых. Эти средства пришлисьочень кстати: мы сразу же стали формировать свою филиальную сеть.
Сегодня у компаниипять собственных филиалов:в Лабинске, Курганинске, Новокубанске и два в Армавире. В прошлом году предприниматели«упаковали» франшизу, продали ее партнерам в Майкопе, станице Отрадной и городе Кропоткине. Начинали с трех человек— сейчас сотрудников в десять раз больше.
План — развиваться в Краснодарском крае, «заходить» со своим продуктом в малые города.
Для того чтобы четко себе представить стратегию развития, Владимир вместе со своимдиректором по развитию пришли на обучение в Школу франчайзинга.
— После обучениямы поняли, какие вопросы нам нужно срочно решать, как организовывать компанию, чтобы она более эффективно работала и развивалась,— делится информацией Владимир Григорян. — У нас большие планы:решили развиваться в малых городах, а уж потом замахиваться на Краснодар.
Концентрат полезности
С желаниемпреобразований своей компании пришла в Школу франчайзинга и Бэлла Саламатина. Более десяти лет она занимается 3D-визуализацией проектов.
— Мы с коллегами организовалипроектную организацию, занимались проектированием жилых комплексов,— рассказывает Бэлла. — Затем у заказчиков возникла потребность в3D-визуализации — и я углубилась в эту тему. У нас появился собственный офис,помощники на удаленной работе.
У нас в регионе рынок недвижимости очень сильно растет, строятся новые жилые комплексы, появляются новые застройщики. И здесь очень важно наглядно показать, как будет выглядеть жилой комплекс. Сочная, вкусная визуализация помогает хорошим продажам.
— У нас стало больше масштабных проектов, мы сотрудничаем с крупными застройщиками, которые занимаются комплексной застройкой,— поясняет Бэлла Саламатина. — В последнее времярасширилась география заказчиков: нам заказывают услуги компании из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, с Алтая — работаем по всей России. Сейчас много реально интересных и красивых проектов, намдоставляетудовольствие их визуализировать.
Когда определенная точка в развитии пройдена, возникает желание масштабироваться. Но как? Знаний не хватает, надо многое поменять.
— За этим я и пришла в Школу франчайзинга,— делится воспоминаниями Бэлла. — Я слышала, как региональный центр «Мой бизнес» дает обучающую информацию:она очень качественная. До этого я проходила разные семинары на коммерческой основе и столкнулась с тем, что там было много воды и мало полезной информации. Здесь же был концентрат полезности. Очень крутые спикеры делились опытом. Я получила много информации по структурированию и наведению порядка в компании. Сейчас у меня уже есть ясность, какую выбрать стратегию для развития своей компании, как организовать работу, чтоб справиться с возрастающим спросом. Я очень рада, что в нашем регионе так много внимания уделяют не просто помощи предпринимателям, но и обучению в определенных областях. Франчайзинг —это наиболее перспективная ниша.
Что дальше? Школа франчайзинга на базерегионального центра «Мой бизнес» будет проходить ежегодно, уверяет моя собеседница.
— И мы будем также от НКО «Южная ассоциация франчайзинга» запускать параллельно обучающие программы — как для покупателей франшиз, так и длявладельцев франчайзинговых сетей,— сообщает Евгения Гертель. — Нам важно адаптировать франчайзинг под потребности рынка, развивать его и делать его более качественным.
Для этих целей планируетсявводить критерии стандартов качества вобласти франчайзинга.Чтобы потребителитоваров иуслуг в нашем регионе были рады широкой палитре предложений.
Подробную информацию о доступных услугах можно получить на сайте центра «Мой бизнес» и по номеру горячей линии 8 (800) 707-07-11.