Сколько арбузов ежедневно покупают кыштымцы?
Третьего августа отмечается День арбуза! В преддверии этого необычного праздника корреспондент Кыштымского рабочего Юлия Семёнова решила выяснить, сколько арбузов съедают жители нашего города и как выбрать вкусную и спелую ягоду?
По словам продавца овощей и фруктов Абзутамата Арзуева, в Кыштыме ежедневно продают в среднем 35-40 арбузов в каждой торговой точке, где есть эти бахчевые культуры. Как правило, сезон арбузов приходится как раз на август. Именно сейчас самое время отведать эту ягоду. Но чтобы не разочароваться в покупке, важно помнить простые правила.
Для начала попробуйте провести по кожуре ногтем, её верхний слой должен легко сняться, рекомендует Арзуев. Кожура, кстати, должна быть твёрдая и блестящая, без надрезов и трещин. Обратите внимание на пятно сбоку, если вы видите ярко-жёлтое, то перед вами хороший и спелый арбуз. Конечно, вы также можете проверить арбуз по стуку если, постучав по нему, вы слышите глухой звук, то смело берите его.
Арбуз ягода, отличающаяся низкой калорийностью: в 100 граммах содержится всего 38 килокаллорий. Это и понятно, ведь он состоит более чем на 90 процентов из воды, однако всё остальное исключительно полезные вещества. Речь идёт о витаминах А, В1, В2, В6, В9, Е и С. Благодаря этим витаминам нормализуется пищеварение, выводятся токсины и шлаки, снижается уровень холестерина, улучшается обмен веществ и состояние кожи, нормализуется давление и даже улучшается зрение. В целом, при регулярном употреблении арбуза можно говорить о повышении тонуса организма. Но стоит отметить, что в неограниченных количествах даже этот безобидный плод может быть опасен.
Взрослый человек может позволить себе съесть не более килограмма арбуза в течение дня, ребёнок вдвое или даже втрое меньше, в зависимости от индивидуальной реакции организма, говорит врач-педиатр детской поликлиники Кыштымской центральной городской больницы имени А. П. Силаева Елена Семёнова. Малышам до трёх лет вообще нежелательно употреблять их в пищу.
Кроме того, употребление арбузов противопоказано людям с заболеванием мочеполовой системы. А диабетикам нужно относиться к этой ягоде с особой осторожностью.