В Египте нашли сыр возрастом более трёх тысяч лет.Опасные бактерии прилагаются

Итальянские историки, нашли один из самых старых кусков твердого сыра в мире. Его обнаружили при изучении гробницы в погребальном комплексе Саккара под Каиром. Самый известный памятник Саккары это ступенчатая пирамида Джосера. Но хоронили там не только фараонов. Согласно представлениям древних египтян, человек не умирал: просто заканчивался период земной жизни и начинался этап жизни загробной. Поэтому в гробнице оставляли оружие, любимые вещи покойного, которыми он продолжит пользоваться во владениях Осириса - царстве мертвых.Кроме того, в дорогу собирали тормозок с едой, чтобы человек не слишком проголодался по пути в иной мир. В этот раз родственники положили покойному кусочек сыра. Сделан он был в 1290 – 1213 годах до нашей эры, его изготавливали из овечьего, козьего и коровьего молока.

Однако, будь он изготовлен в наши дни, то не прошел бы проверку в Роспотребнадзоре. Лабораторные анализы показали присутствие в продукте болезнетворных бактерий, которые вызывают «средиземноморскую лихорадку». Это заболевание встречается у людей, которые исторически жили в Средиземноморском регионе. Одним из ее проявлений является агедония: это когда человек теряет способность получать удовольствие от жизни. Его не волнует ни спорт, ни музыка, ни остальные увлечения, включая секс. При этом наблюдается упадок сил и снижение жизненной активности.