Это блюдо понравится те, кто любит печень и ищет новые варианты ее приготовления. Блюдо можно назвать бюджетным, ведь все продукты, входящие в его состав простые и доступные. Приготовление такой печени занимает некоторое время, но оно того стоит. Поверьте, ваши близкие останутся довольны.
Необходимые продукты
500 грамм печени
3 луковицы
3 моркови
100 грамм манки
100 миллилитров молока
2 столовые ложки майонеза
2 куриных яйца
соль, перец
Начинаем приготовление
Печень промываем, режем на крупные кусочки и пропускаем через мясорубку. Добавляем к ней манку и молоко. Все тщательно перемешиваем и оставляем в таком виде на 25-30 минут.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его 2-3 минуты и добавляем морковь. Овощи перемешиваем и тушим до готовности.
Яйца вбиваем в миску, добавляем майонез и хорошо взбиваем.
Форму для выпечки промазываем маслом и выливаем немного печени. Сверху выкладываем овощную смесь и промазываем майонезным соусом. Затем снова печень, потом овощи и майонез. Таким образом формируем все слои. Последний слой должен быть из печени, промазанной майонезом с яйцом.
Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-50 минут. А потом подаем к столу.
Попробуйте также куриные сердечки в сметанно-горчичном соусе. Мы уверена, вашей семье это блюдо несомненно понравится. Готовится оно просто и легко.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
'Y'all killed it': Survive the Undead, a community-made PvE zombie mode, is bringing players back to Halo Infinite
Представлен кооперативный геймплей Warhammer 40,000: Space Marine 2