Новости за 04.01.2025

Обычно гарнир – это картошка или макароны, но их вкус быстро приедается, и через несколько дней хочется чего-то нового. А ведь достаточно лишь заглянуть в холодильник, чтобы из самых простых продуктов создать необычные и вкусные гарниры, которые отлично подойдут к мясу или рыбе. Например, свекла, обильно смазанная маслом и запечённая в духовке, превращается в настоящее кулинарное открытие – ароматное и насыщенное овощное угощение!

Рецепт настолько вкусный, что даже опытные повара решили не вносить в него никаких изменений. Завтрак получится на основе капусты и половины батона — готовьте сразу побольше, ведь его обязательно захочется попробовать еще раз!

В сети появился свежий рейтинг самых «сильных» паспортов мира Global Passport Power Rank 2025. Его формирует компания Arton Capital, исходя из показателя «мобильности» документа: чем больше у паспорта возможностей безвизового въезда или получения визы по прилете/приезде, тем он выше в списке. Беларусь в этом рейтинге тоже есть: она занимает 53-е место из 95.

Желатин не имеет вкуса или запаха, но обладает уникальными желирующими свойствами, что делает его незаменимым в кулинарии. Он пригодится не только для десертов, таких как панна-котта и ягодное желе, но и для соленых блюд, добавляя новые оттенки вкуса. С его помощью можно изменить текстуру пищи: сделать ее более плотной, почти твердой, как желе, или просто увеличить вязкость. Вот четыре способа, как использовать «магические» свойства желатина в несладких блюдах.

Исследуем богатейшее кулинарное наследие народов России

Каждый регион нашей страны славится самобытной культурой и, конечно, кулинарными традициями. Узнать о них больше можно в документальном сериале «Еда наших» от медиаплатформы о еде Food.ru. Редакция «Вокруг света» ознакомилась с выпусками второго сезона о Сибири и Дальнем Востоке и собрала для вас самые интересные рецепты. Приготовить их можно дома из привычных продуктов, которые продаются в каждом супермаркете.

Якутия... Читать дальше...

Ремонт — дело ответственное и не всем оно по плечу. Именно такие мысли возникают, когда смотришь на эти фото.

Каждый год дачники выбирают семена корнеплодов для посева. Лучше это сделать заранее, чтобы не пришлось сеять неликвид. Но перед тем как отправиться в магазин, уделите несколько минут своего времени изучению отзывов и советам профессионалов. Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных – ученый агроном и ландшафтный дизайнер рассказала о лучших семенах моркови.Выбирая семена, не забывайте о климатических условиях, состоянии почвы, болезнях и вредителях, с которыми приходится сталкиваться... Читать дальше...

Поздравление командира армянского добровольческого батальона «АрБат» Айка Гаспаряна с наступившим Новым 2025 годом

Девять уроков для человека — это ряд философских позиций, предназначенных для использования в качестве основы для умственного благополучия и личностного роста.

Переведенный древний санскрит раскрывает 9 правил для человека. Устав датируется многими тысячами лет, но и сегодня он все так же актуален.

Некоторые уроки, предлагаемые древним текстом, очевидны, и большинство из них сосредоточены вокруг того, чтобы быть открытыми для изучения нового опыта и отсутствия эго. По сути, подобные принципы относятся к тем... Читать дальше...

При +7ºС…+12ºС выход ростков из грунта стоит ожидать несколько позже.Размножение аренарии делением куста осуществляют в начале весныПорядок деления растения:Этот способ намного быстрее и проще, чем выращивание цветка из семян.Горную песчанку часто используют для оформления рокариев, где она образует густые декоративные цветочные подушки.Отличными соседями аренарии являются: камнеломка, обриета, резуха и шиловидная мшанкаГорная песчанка подходит для декорирования каменистых садовАренарию высаживают вместе с таким изящным растением... Читать дальше...

Собачья эмпатия, сотрудничество пауков, игры дельфинов – плюс ещё три сюжета из дикой природы, которые можно назвать дружбой.

Какое животное самое умное на планете (не считая человека)? Вопрос с «самым» скорее открытый, но составить список видов с наиболее ярко выраженными когнитивными способностями можно. Ниже рассказываем о них подробнее. 

Каждый год в курортной зоне Пеббл-Бич в Калифорнии проводится так называемая Автомобильная неделя, целый комплекс различных мероприятий, самым знаменитым (и, пожалуй, даже легендарным!) из которых является Pebble Beach Concours d'Elegance.

Когда вся страна поднимает бокалы и считает секунды до боя курантов, они работают. Кто-то — за барной стойкой, кто-то — за рулем, кто-то танцует с микрофоном в руках, делая праздник для других. Одни проклинали график, который разрушил их праздник, другие сами решили заработать. Правда ли, что за новогоднюю ночь платят как за маленький отпуск, или это просто миф, ради которого приходится жертвовать теплом семейного стола? Давайте разберемся, чего на самом деле стоила им эта ночь — и в рублях, и в эмоциях. Читать дальше...

Обычно, когда речь заходит об инфраструктурных проектах, ставящих новые рекорды, в объективе внимания оказывается Китай. Действительно, строители этой страны не устают удивлять своим покорением природы, для которого, кажется, нет никаких ограничений. Однако порой способна поразить и Европа, где вроде бы все уже давно должно быть сооружено. Но нет. Некоторые страны продолжают совершенствовать свои транспортные связи, пытаясь сделать их более удобными для жителей и гостей. Хорошо, когда для этого хватает денег. Читать дальше...

Несмотря на то что увлечение винтажем гремит по всему миру уже очень давно, в Беларуси многие относятся к нему со скепсисом. Посудите сами: у нас практически нет винтажных лавок, о коллекционерах слышно мало, а обыватели часто путают винтажную одежду с бэушной. Однако ценители этого модного ответвления все же есть. Одна из них — стилист Анжелика Працуто, которая хранит у себя сотни ценных айтемов, неустанно пополняет свою коллекцию и даже водит клиентов туда, где можно добыть люкс из прошлого за копейки. Читать дальше...

Забирайте чек-лист, и вашей семье больше не будут грозить ссоры из-за ремонта

Проекты, которые вдохновляют: без лишних затрат, но с вниманием к деталям

Талантливое оформление пространства в типовой хрущевке

Наслаждаемся жизнью и сохраняем при этом финансовую стабильность

Показываем идеальное сочетание функциональности и уюта

Кассуле - рагу из фасоли с мясом, родом из Франции. Рецептов, как всегда, великое множество и в каждой семье свой. Но это всегда: несколько видов мясной продукции, томлёной в густом соусе с фасолью, под ароматной коричневой корочкой. Обычно на стол кассуле подаётся в том же горшке, что и готовилось (томилось). Такая подача сближает присутствующих, делает их роднее, что очень важно за столом в Новогодние праздники, тем более в наше время. Мой рецепт, адаптированный под нашу кухню, от кулинарного блогера Нины Фоминой.

Если вы хотите, чтобы растущие на вашем участке томаты были здоровыми и приносили вкусные плоды, стоит, среди всего прочего, защитить их от вредителей. Кроме этого, вам придется подумать над тем, как оградить растения от болезней и повысить плодородие почвы, в которой они растут. Оказывается, все решение всех этих проблем способна взять на себя самая обычная сода.В следующем сезоне, выращивая томаты, попробуйте посыпать землю на грядках пищевой содой – достаточно рассыпать возле каждого куста по 1-2 столовых ложки.Важно... Читать дальше...

Опасные болезни вишневого дерева Содержание статьи: Признаки и типы заболеваний вишни Грибковые болезни вишни Болезни вишни на стволе и их лечение Вредители - невидимые враги вишни Профилактика и защита Борьба с болезнями: практические советы Когда сад зацветает вишневыми кронами, кажется, что природа замерла в ожидании праздника.

Это невероятно вкусные, сочные, кисло-сладкие куриные крылья, которые не оставят равнодушными любителей азиатской кухни. Это рецепт, который требует ингредиентов, уникальных для блюд с Востока — возможно, их придётся поискать в гипермаркетах, но результат определённо этого стоит!