Внимание! Рыба готова за 3 минуты! Больше не покупаю консервы и другую рыбу в магазине!

Рыба получилась невероятно вкусной! Рекомендую порезать рыбу на кусочки, чтобы она хорошо промариновалась.

Ингредиенты:

Скумбрия

На 1 л воды

4-5 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

Луковая шелуха

Чёрный чай 2 пакетика

Как готовить:

Скумбрию нужно очистить, уберите голову и хвост.

В воду добавьте остальные ингредиенты и доведите ее до кипения.

Горячим рассолом залейте рыбу на 3 минуты и можно есть.

А можно залить затем холодным рассолом и так хранить.

http://www.youtube.com/watch?v=bbLUS07b2CQ