Селедочный торт затмит «Оливье» и «Шубу». Шедевр вкуса!

Если вы хотите чего-то новенького и в то же время простого, то этот салат именно для вас. Тем более, что он станет отличной заменой надоевшим Оливье и Шубе. Получается такой тортик очень сытным, нежным и вкусным. Он подойдет, как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья.

• Одну селедку;
• 2-3 морковки среднего размера;
• Яйца куриные три штуки;
• 100 г сыра;
• 500 г майонеза;
• Одну пачку вафельных коржей.

Для начала нужно сварить морковку и яйца. После того, как они остынут, очистите и крупно натрите. Сыр следует натереть на терке с мелкими отверстиями.

Селедку разделываем, убираем кожу, кости. Оставляем одно филе, которое необходимо порезать на маленькие кубики.

Берем тарелку и смазываем ее майонезом. Кладем один вафельный корж и тоже покрываем его майонезом.

На корж выкладываем половину рыбы, покрываем ее майонезом, а после корж + майонез.

Теперь очередь морковки + корж + майонез.

Следующее – яйцо.

А затем повторяем все слои в той же последовательности, только последний слой покрываем майонезом и посыпаем сыром.

Помещаем торт в холодильник минимум на три часа, а лучше на всю ночь, чтобы хорошо настоялся и пропитался.