Пожалуй, трудно представить себе более холодную закуску, чем строганина. И без заморозки тут никак не обойтись. Строганина - необычное, но очень вкусное и полезное блюдо северных народов. Готовят строганину из нельмы, чира, муксуна. Эти виды рыб очень жирные, отлично нарезаются в замороженном виде. Классическая добавка к строгание называется "макалка", от слова "макать" (иногда говорят макало или маканина). Это смесь крупной соли и черного молотого перца. Именно этой смесью изначально приправляли строганину перед тем как съесть. Но сейчас уже к строганине подают разные соусы-макалки. Предложу самые распространённые. Ну и небольшой мастер-класс по разделке рыбы. Прошу в гости на строганину.
Новости России
Москва Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Читайте также:
Вчера 21:43
Вчера 17:45
Вчера 17:50
Вчера 18:16
Moscow.media Частные объявления сегодня
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
"СВЯТОЙ ЛЕНИН", ПРАВИТЕЛЬСТВА И ЗАКОНОДАТЕЛИ МОГУТ ЗАКРЫТЬ ФЕРМЫ ВЕЗДЕ!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Ледяная ловушка: доктор Кутушов рассказал про опасность мороженого в жаркую погоду
Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО
Регистрация на Международную выставку FASHION STYLE RUSSIA ОТКРЫТА!
«585*ЗОЛОТОЙ» посчитала, сколько тратят на покупку солнцезащитных очков к лету в Ростове-на-Дону
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
Ингушетия. Цей-Лоамский перевал.
...Есть чем платить, но я не хочу победы любой ценой. Памятник Виктору Цою в Санкт-Петербурге
Как повысить эффективность бизнеса: 8 причин сотрудничать с крупным грузоперевозчиком
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Аромат романса и романтика слова – звезды оперной сцены представили I Международный фестиваль «Мир классического романса»
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Как выбрать лучший строительный субподряд
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Команда «Росич» сыграет с «ФШМ» в Кубке Москвы
Восемь золотых медалей привезли псковички с Summer Fest в Москве
Московские врачи спасли ребенка из Кулебак: ему экстренно выполнили пересадку сердца
Елена Рыбакина впервые в 2024 году сыграла на Уимблдоне
20-летняя Эрика Андреева вышла в финал квалификации Уимблдона-2024
«Недальновидное решение». На «Беларусь 1» раскритиковали отказ Арины Соболенко от Олимпиады
Рейтинг WTA. Калинская дебютировала в топ-20
Клиенты Донстрой могут оформить сделку по квартире быстро и безопасно
ВДНХ приглашает зрителей на многонациональные конные соревнования
Интернет-зависимостью чаще страдают женщины
Загоравший полуголым на детской площадке извинился за нападение на девушку
Музыкальные новости
Участники VK Fest смогут проверить свое здоровье на стенде «Будь Здоров»
Баста, Бузова, МОТ, Клава Кока и другие удивили выпускников концертами-сюрпризами
Шнуров не стал помогать вокалистке «Ленинграда» Вокс, страдающей от аутоиммунного заболевания
Певец Алекс Анохин стал участником III Всероссийской музыкальной ассамблеи
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Владивосток готовится к Всероссийскому молодежному театральному фестивалю “Место силы – Владивосток”
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Лавров: у Москвы есть планы снова собрать формат Россия — Индия — Китай
Кызыл-Жар – Шахтер Караганда где смотреть матч, во сколько прямая трансляция, время начала игры Olimpbet — Чемпионат Казахстана 29 июня
Участники VK Fest смогут проверить свое здоровье на стенде «Будь Здоров»
Нанесение дорожной разметки цена в Питере
Асфальтирование пешеходных дорожек недорого СПб
Асфальтирование цена за м2 Петербург
Ямочный ремонт асфальта услуги в СПб
Американский MQ-9 Reaper чуть не столкнулся с Су-34 ВКС России – обсуждаем, пытались ли США «вернуть должок»
В Кремле раскрыли тему переговоров президентов России и Конго
Президент Конго Сассу-Нгессо назвал отношения с РФ дружескими и солидарными
LIVE: Путин встречается с президентом Конго Сассу-Нгессо
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Московские врачи пересадили сердце 12-летнему мальчику из Нижегородской области
Участники VK Fest смогут проверить свое здоровье на стенде «Будь Здоров»
"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь
Зеленский заявил о нежелании затягивать конфликт из-за больших потерь ВСУ
ЕС заключил с Киевом договор о «безопасности»
Зеленский признал, что Киев не хочет затягивания конфликта из-за больших потерь
Вратарь «Композита» об игре на Сахалине в 4 утра по Москве: «Как выползли из самолета – поняли, что нас ждет. Из аэропорта – сразу на стадион, когда горели 0:3, осознал – сил нет. Хорошо, никто не уснул, ха-ха»
Курсанты Пермского военного института Росгвардии приняли участие в межведомственной олимпиаде по дрессировке служебных собак
Контрольный матч. "Спартак" обыграл "Торпедо".
Подведены Итоги Национальной Премии «Спорт и Россия - 2024»
Собянин заявил, что транспортная доступность Мневниковской поймы будет улучшена
Собянин: В Москве начали работу первые центры ментального здоровья
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Собянин рассказал об интеграции Мневниковской поймы в городскую транспортную сеть
Последствия жары и ливней: в Москве в Яузе заметили плывущих бегемотов
Китоглавы - уникальные птицы в Московском зоопарке
Водоохранную зону в Новой Москве освободили от самостроя
Величие российских рек: Круиз на теплоходе Александр Невский
Клиенты Донстрой могут оформить сделку по квартире быстро и безопасно
Интернет-зависимостью чаще страдают женщины
Аромат романса и романтика слова – звезды оперной сцены представили I Международный фестиваль «Мир классического романса»
Восемь золотых медалей привезли псковички с Summer Fest в Москве
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
В большинстве районов Архангельской области 25 июня пройдут грозы
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
Команда «Росич» сыграет с «ФШМ» в Кубке Москвы
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Мособлдума провела около 300 мероприятий во время весенней сессии
Московские врачи спасли ребенка из Кулебак: ему экстренно выполнили пересадку сердца
