При японском способе варки кофе вкусным остается даже недорогой растворимый сорт. Варить кофе будем в турке, а чтобы сохранить весь аромат просто не станем перемешивать напиток в начале.
Сам способ довольно прост. Наливаем в турку фильтрованную воду (на самом деле, это довольно важно — на конечный вкус кофе влияют примеси в воде) и насыпаем кофе. Ставим турку на средний огонь. На этом этапе кофе обычно перемешивают, но мы этого делать не будем.
Ждем, пока по краям турки не начнут появляться небольшие пузырьки. Только после быстро перемешиваем напиток. Снимать кофе с огня нужно до закипания, о чем многие также забывают.
Вот и еще один японский способ варки кофе, на этот раз холодный. Он известен как «Киотский кофе», поскольку придумали его в Киото:
Этот способ позволит даже недорогой растворимый кофе сделать вкусным.
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Heroje H288BW- портативный сканер штрих-кодов с интерфейсом Bluetooth
Женщина провалилась в яму в центре Саратова. Начата проверка
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В СПЧ сообщили о перелимите в ростовском СИЗО
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
