Вкуснейший куриный зельц готовится не сложнее обычного блюда. Просто ставим курицу вариться, затем кладем ее в бутылку, добавляем специй и получаем сочный рулет, который с легкостью заменит любую магазинную колбасу и может стать основным блюдом на столе — потом будет достаточно добавить к нему гарнир.
Большую, килограмма на два курицу рубим крупными кусками и отвариваем до готовности в полутора литрах воды с добавлением 2 чайных ложечек соли, 10 горошин черного перца, 3 штук душистого перца, луковицы, трех лавровых листиков. Это займет два часа на среднем огне.
Затем достаем курицу и снимаем все мясо с костей.
180 миллилитров бульона перемешиваем с 15 граммами желатина.
На курицу выдавливаем 5 зубчиков чеснока, заливаем смесью бульона и желатина, а затем укладываем в пластиковую бутылку с отрезанным горлышком. Накрываем плотно пленкой и убираем в холодильник на 12 часов.
Видеорецепт:
Рецепт можно варьировать прямо в процессе приготовления. Попробуйте добавить любимых специй или острого перца — все равно будет вкусно.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
Сказка театра Ульгэр в Бурятии «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир волшебства - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети:
Жена туриста, убитого электрическим током во время купания в джакузи на курорте, подала в суд прямо с больничной койки
Звезды оперной сцены представят I Международный фестиваль «Мир классического романса»!
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир бурятской сказки, которое не оставит равнодушным ни одного зрителя
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
