Зефир на агар-агаре: просто невозможно пройти мимо
Зефир на агар-агаре. Попробовав раз – такое лакомство, вы полюбите его раз и навсегда! Приготовьте и убедитесь в этом!
Зефир на агар-агаре: ингредиенты
- 725 (семьсот двадцать пять) гр – сахара
- 250 (двести пятьдесят) гр –яблочного пюре
- 1 (одна) шт – яичного белка
- 1 (один) пакетик – ванильного сахара
- 8 (восемь) гр – агар-агара
- 160 (сто шестьдесят) мл – воды
- 1 (одна) десертная ложка – сахарной пудры
- 50 (пятьдесят) гр – шоколада
Зефир на агар-агаре: рецепт
- Яблоки запеките в духовке. Очистите от кожуры и пюрируйте при помощи блендера. Добавьте в него 250 гр сахара и ванильный сахар. Оставьте пока
- Агар замочите в воде, по инструкции на упаковке. Затем отправьте на огонь и доведите до кипения. Лишь, чтобы агар растворился и все. Высыпьте 475 гр сахара и перемешайте. Варите на среднем огне, помешивайте постоянно
- В яблочное пюре добавьте половину яичного белка. И взбейте при помощи миксера. Масса должна немного посветлеть. После чего добавьте оставшийся белок и продолжайте взбивать
- Масса должна стать белой и воздушной. Потихоньку начните вливать остывший сироп из агара
- Переложите получившуюся массу в кондитерский мешочек и на пергаментную бумагу на противне сделайте зефирки. Делайте это быстро. Масса же застывает
- Потом оставьте зефир при комнатной температуре на сутки
- После чего посыпьте его сахарной пудрой. Можете полить шоколадной глазурью
Зефир на агар-агаре готов!
Получается ничем не хуже магазинных зефирок! Обязательно приготовьте домашний. Все члены семьи будут в восторге от такого лакомства.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Спецназ ворвался в прибрежный люксовый отель, а вертолет завис над бассейном: перепуганные туристы на вечеринке стали свидетелями реального боевика
Стильные образы на лето, в которых вы покорите окружающих
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Inside the mad Fenerbahce world Jose Mourinho is entering with rioting fans, players walking off and notorious hooligans
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
ТСД SAOTRON RT-T50: высокопроизводительный терминал сбора данных промышленного класса
С 1 июня изменится схема движения на участке трассы Р-280 Новороссия в Ростовской области
Удаленная настройка охранных комплексов StarLine
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры
По делу «Крокуса» проходят 20 обвиняемых, 18 под арестом, двое под подпиской
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
На ВДНХ открылась цифровая фотовыставка "Счастье. Материнство или карьера!?"
Анастасия Уколова, Елизавета Базыкина и Никита Кологривый продолжают съемки сериала «Комбинация»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Научное покрытие: в РФ нашли способ продлить срок службы аппаратуры в космосе
Россиян просят покинуть свои дома до 3 июня. Шутки кончились, времени мало
В Приморье пенсионерка отдала полмиллиона телефонным мошенникам
Болельщик в футболке с надписью «Mellstroy» выбежал на поле в финале Лиги чемпионов на 30-й секунде. Стример обещал за это 30 млн рублей
Geely представляет новую версию Geely Atlas
Тысячи юных москвичей занимаются добровольчеством
Медведев пошутил о том, что часто проводит ночные матчи на турнирах «Большого шлема»
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции: «Я здесь дома»
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции
Российские ракетки сообразили на троих // Даниил Медведев, Мирра Андреева и Элина Аванесян дружно вышли в 1/8 финала теннисного Roland Garros
Вьетнам готов предоставить для россиян свой рынок – осталось лишь туда войти
Тысячи юных москвичей занимаются добровольчеством
Дочь Аскольда Запашного получила травму ноги в цирке в Москве
«Цу, е, фа!» В уличном чемпионате в Москве можно выиграть миллион рублей
Музыкальные новости
Гергиев с артистами Мариинского и Большого театров продолжат фестиваль «Гений места»
Фотовыставка «Древнейшие пирамиды мира» пройдёт в Крыму
«Я счастлив, что больной ее никто не видел» — Цискаридзе о Заворотнюк
Дом Элвиса Пресли атаковали аферисты
Анастасия Уколова, Елизавета Базыкина и Никита Кологривый продолжают съемки сериала «Комбинация»
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
По делу «Крокуса» проходят 20 обвиняемых, 18 под арестом, двое под подпиской
В Москве прошла премьера документального фильма "Мамы и дети"
Собянин поздравил победителей городского конкурса в сфере культуры и искусства
Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Благотворительный Вечер в «Геликон-Опера»: Искусство во Имя Добра
Юрист рассказал, как добиться компенсации за потопленный в дождь автомобиль
На МКАД в Москве частично пекрыли движение из-за массовой аварии
Дептранс: на закрытом участке метро Москвы работали 20 бесплатных автобусов
Движение на ряде набережных и улиц в центре Москвы перекроют из-за забега 1 июня
Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая
Лучшие фото за май // Запоминающиеся кадры месяца
Как маленькая страна собралась "ставить на колени" Россию: Станет ли Путин отвечать Эстонии?
С днем защиты детей росгвардейцы поздравили юных пациентов детской больницы в Москве
Подмосковный НИКИ детства провел онлайн-марафон «Бегом за здоровьем» 1 июня
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Росгвардейцы из Москвы приняли участие в безвозмездной сдаче донорской крови
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
Фильм «Мой любимый чемпион» показали в павильоне «Роснефти» на ВДНХ в Москве
Спортсмены из Химок выиграли Первенство Подмосковья по автокроссу
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
Источник 360.ru: птенцов придавило тренажером во дворе дома в Москве
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Проект "Давай друЖИТЬ" помогает исполнять заветные мечты детей
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Собянин поздравил победителей городского конкурса в сфере культуры и искусства
Синоптик рассказал, когда из Москвы уйдёт аномальная жара
Победитель Чемпионата по рыбалке на Рыбной неделе получил 1 млн рублей
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
Портал «Малый бизнес Москвы» насчитывает более 200 тыс пользователей
Geely представляет новую версию Geely Atlas
В Приморье пенсионерка отдала полмиллиона телефонным мошенникам
Почти 100 тысяч человек стали участниками 1-го дня «Лета в Москве. Все на улицу!»
«Цу, е, фа!» В уличном чемпионате в Москве можно выиграть миллион рублей
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
Архангельская область подключается к марафону "Сила России"
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Почти 100 тысяч человек стали участниками 1-го дня «Лета в Москве. Все на улицу!»
В Москве прошёл концерт «Пикника», перенесённый из-за теракта в «Крокусе»
«Цу, е, фа!» В уличном чемпионате в Москве можно выиграть миллион рублей
Вьетнам готов предоставить для россиян свой рынок – осталось лишь туда войти
