Вкусный салат с тунцом и фасолью

Салат готовится довольно быстро и просто. Идеально подойдет к ужину. Получается нежным и сытным. В салате много белков, он отлично впишется в меню тех, кто сбрасывает вес или просто следит за своим питанием и любит полезную пищу.

Необходимые продукты

• 1 банка тунца
• 1 банка консервированной фасоли
• 2 стебля сельдерея
• 1 маленькая луковица
• 1 вареное яйцо
• 2 веточки петрушки
• 2 столовые ложки винного уксуса 6%
• пол чайной ложки соли
• пол чайной ложки сахара
• 4 столовые ложки растительного масла
• черный перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Лук нарезаем перышками, кладем в миску, добавляем соль, сахар, вливаем винный уксус  разминаем толкушкой. В таком виде оставляем на несколько минут.
2. Сельдерей промываем и нарезаем тонкими кусочками. Добавляем к луку.
3. Измельчаем петрушку, добавляем к остальным продуктам.
4. Вареное яйцо очищаем и нарезаем небольшими дольками, откладываем в строну.
5. В миску к овощам добавляем фасоль, промытую от жидкости и хорошо перемешиваем.
6. Салат перекладываем на блюдо, сверху раскладываем кусочки консервированного тунца. Перчим его по вкусу, украшаем куриными яйцами и поливаем растительным маслом. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также вкусный и полезный салат из брокколи. Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного аппетита!