В Ростовской области умер человек после отравления вяленой рыбой

В Ростовской области после поедания вяленой рыбы человек заразился ботулизмом и умер. Об этом сообщает «КП — Ростов-на-Дону» со ссылкой на пресс-службу регионального Роспотребнадзора.

В Ростовской области пять человек заболели ботулизмом после употребления в пищу вяленой рыбы, при этом один из них умер.

«Причиной отравления и заболевания ботулизмом стало употребление в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления», — отметили сотрудники Роспотребнадзора.

При этом для профилактики ботулизма следует есть рыбные консервы и вяленую рыбу только промышленного приготовления по всем санитарным стандартам.

Ботулизм — это тяжелое заболевания, вызванное попаданием в ботулотоксинов. Вызывает поражение нервной системы и может привести к смерти.

Сообщение В Ростовской области умер человек после отравления вяленой рыбой появились сначала на Городской репортер — Ростов-на-Дону.